13 tác dụng của dầu dừa 1. Nó giúp bạn giảm cân Một phân tích tổng hợp của 13 nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng cho thấy chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT) có thể giúp bạn giảm cân khi chúng thay thế chất béo trung tính chuỗi dài (như từ đậu nành và dầu hạt cải) trong cơ thể bạn. Chế độ ăn. Và một Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng và Vitaminology đã chỉ ra rằng MCT trong dầu dừa có thể làm tăng quá trình sinh nhiệt do chế độ ăn uống ở người lên tới 6%. Tuy nhiên, một nghiên cứu khác cho thấy MCT làm tăng tiêu thụ năng lượng trong 24 giờ ở người lên tới 5%. Bây giờ, đốt cháy thêm 100-120 calo mỗi ngày nghe có vẻ không nhiều, nhưng trong hơn một năm, nó lên tới ít nhất 36.000 calo. 2. Nó tiêu diệt vi khuẩn Khoảng một nửa số axit béo trong dầu dừa là axit lauric. Axit lauric đặc biệt tốt trong việc tiêu diệt vi khuẩn, vi rút và nấm; do đó, nó rất tốt trong việc giúp bạn ngăn ngừa nhiễm trùng khi sử dụng bên ngoài. Để có được các đặc tính kháng khuẩn mạnh nhất, một nghiên cứu của Tạp chí Thực phẩm Dược phẩm đã phát hiện ra rằng dầu dừa nguyên chất - thay vì tinh chế - là lựa chọn tốt nhất của bạn. Mặt khác, khi bạn ăn dầu dừa, nó sẽ phản ứng với các enzym để tạo thành monoglycerid gọi là monolaurin. Và đoán xem? Monolaurin cũng rất tốt để tiêu diệt các mầm bệnh có hại! Ngoài tác dụng ngăn ngừa sự thông thoáng, cả hai chất này đã được chứng minh là có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và mầm bệnh rất nguy hiểm, Staphylococcus aureus và nấm men Candida albicans, là nguồn lây nhiễm nấm men phổ biến. 3. Nó có thể được sử dụng trong phòng ngủ Dầu dừa có rất nhiều công dụng nâng cao tuổi thọ, nhưng một trong những kết quả thú vị nhất diễn ra trong phòng ngủ. Bạn sẽ sử dụng nó ở đó vì những lý do tương tự như khi bạn sử dụng nó trong các phòng khác trong nhà: Nó ngon, nó hữu cơ, nó hoàn toàn tự nhiên và nó ngăn không cho mọi thứ dính vào nhau. Tôi đang nói về tình dục, mọi người! Dầu dừa không chỉ tạo cảm giác, mùi vị và mùi thơm khi sử dụng để thêm một chút hương vị cho đời sống tình dục của bạn mà còn rất tốt cho bạn. Nó giữ ẩm và, như đã nói ở trên, nó chống nấm và chống vi khuẩn, có nghĩa là nó thực hiện một công việc tuyệt vời trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng nấm men - không giống như các loại thực phẩm nguy hiểm hơn như kem đánh. Như với bất kỳ loại dầu nào, không nên sử dụng dầu dừa với bao cao su có mủ vì nó sẽ làm mủ bị yếu đi, dẫn đến chảy nước mắt. Trong khi bạn đang bỏ qua những lợi ích của dầu dừa trong đời sống tình dục của mình, hãy nhớ tránh 27 loại thực phẩm giết chết ham muốn tình dục của bạn! 4. Nó có thể giúp bạn xây dựng và duy trì cơ bắp Như đã đề cập ở trên, MCTs trong dầu dừa rất tốt cho việc tăng cường tiêu hao năng lượng của cơ thể và đốt cháy calo. Đây là một cách khác mà thứ kỳ diệu này có thể giúp ích cho cơ thể của bạn. Nó rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp, theo một nghiên cứu về bệnh tiểu đường! MCT được tìm thấy trong dừa cũng được sử dụng trong các sản phẩm xây dựng cơ bắp phổ biến như Perfect Keto Protein Powder. Nhưng nhiều chất bổ sung sử dụng các dạng MCT đã qua xử lý. Bằng cách ăn thêm dầu dừa thực tế, bạn sẽ được hưởng lợi từ việc đưa MCT của bạn ở dạng tự nhiên và hiệu quả nhất. Thêm 1-2 muỗng canh hỗn hợp này vào thức uống tăng cơ bắp hàng ngày để cảm nhận toàn bộ lợi ích của dầu dừa. 5. Dầu dừa hạn chế sự thèm ăn Các nhà khoa học nghi ngờ rằng tác dụng thú vị của dầu dừa đối với cơn đói có thể liên quan đến cách chuyển hóa các axit béo trong dầu dừa. Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ trên 14 người đàn ông khỏe mạnh đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều MCT nhất vào bữa sáng sẽ ăn ít calo hơn đáng kể vào bữa trưa và điều chỉnh lượng đường trong máu, chứng minh rằng việc bổ sung các lợi ích giàu MCT của dầu dừa vào chế độ ăn uống của một người có thể có ảnh hưởng rất tích cực đến cân nặng và cấu tạo cơ thể. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để thêm nó vào cà phê của mình để có món cà phê ngon. 6. Nó giúp chữa rối loạn trí nhớ Một nghiên cứu năm 2004 được công bố trên tạp chí Neurobiology of Aging đã chứng minh rằng MCT có trong dầu dừa giúp cải thiện các vấn đề về trí nhớ mà các đối tượng lớn tuổi của họ đang gặp phải. Tất cả các bệnh nhân đều cảm nhận được lợi ích của dầu dừa trong nghiên cứu và thấy khả năng nhớ lại của họ được cải thiện rõ rệt sau khi dùng axit béo. Người ta cho rằng điều này là do MCTs được hấp thụ dễ dàng hơn trong cơ thể. Vì chúng có thể được tiếp cận trong não mà không cần sử dụng insulin, chúng có thể cung cấp năng lượng hiệu quả hơn cho các tế bào não. Đây là một tin vui đặc biệt đối với những người bị rối loạn nhận thức. Nghiên cứu cho thấy khi não của bệnh nhân Alzheimer mất khả năng tạo ra insulin, xeton từ dầu dừa có thể tạo ra nguồn năng lượng thay thế để giúp phục hồi chức năng não. 7. Nó thúc đẩy sức khỏe tim mạch Dầu dừa có nhiều chất béo bão hòa tự nhiên. Điều đó nghe có vẻ không tích cực nhưng chất béo bão hòa trong dừa hoạt động theo cách khác với chất béo có trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như bơ, kem, pho mát và thịt. Theo một nghiên cứu Y học Thay thế và Bổ sung dựa trên Bằng chứng, dầu dừa làm tăng lượng cholesterol lành mạnh (được gọi là HDL) trong cơ thể bạn. Bằng cách tăng HDL trong cơ thể và thay đổi tỷ lệ HDL thành LDL, chất béo bão hòa trong dầu dừa giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. 8. Đây là một loại kem dưỡng ẩm tuyệt vời cho làn da và mái tóc của bạn Các nghiên cứu trên những người có làn da khô cho thấy dầu dừa có thể cải thiện độ ẩm và hàm lượng lipid của da. Dầu dừa cũng có thể bảo vệ tóc khỏi hư tổn. Nếu bạn có gàu hoặc tóc khô, dầu dừa chứa đầy axit béo có thể cải thiện những tình trạng này. Một nghiên cứu trên Tạp chí Khoa học Mỹ phẩm cho thấy dầu dừa là loại dầu duy nhất có thể ngăn ngừa tóc hư tổn và mất protein vì trọng lượng phân tử thấp và chuỗi mạch thẳng, cho phép nó thâm nhập vào bên trong sợi tóc. Dựa trên kết quả nghiên cứu, hãy sử dụng dầu dừa trước và sau khi gội đầu để gặt hái được nhiều lợi ích. 9. Nó cải thiện sức khỏe răng miệng của bạn Đã bao giờ nghe nói về dầu kéo? Vâng, trước khi phát minh ra kem đánh răng, hành động bôi dầu quanh miệng là một phương pháp làm sạch miệng của vi khuẩn và giúp chữa lành sự tàn phá khó chịu của bệnh nha chu. Một lượng lớn MCT là lý do tại sao dầu dừa là một trong những loại dầu hiệu quả để kéo theo. Dầu đẩy vi khuẩn khỏi các bề mặt trong miệng và điều đó thật tuyệt vời vì loại bỏ vi khuẩn trong miệng giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh quanh nướu. Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy rằng dầu kéo làm giảm vi khuẩn gây mảng bám. Các chuyên gia khuyên bạn nên kéo dầu dừa ba lần một tuần, 20 phút mỗi ngày để bảo vệ răng miệng của bạn và các chất có giá trị trong nó. 10. Nó có thể giúp cân bằng nội tiết tố Sự gián đoạn hormone có thể gây ra nhiều vấn đề ở nam giới và phụ nữ. Dầu dừa có thể giúp duy trì sự cân bằng quan trọng của các hormone vì nó chứa axit lauric. Một nghiên cứu năm 2012 được thực hiện ở Philippines đã gợi ý rằng dầu dừa có thể là một chất béo tuyệt vời để tiêu thụ trong thời kỳ mãn kinh và cũng có thể có tác động tích cực đến mức độ estrogen. Nói về hormone, hãy xem những loại thực phẩm này có tác dụng kích hoạt hormone đốt cháy chất béo của bạn. 11. Nó có thể làm giảm nguy cơ co giật Hãy nói thêm về xeton - chúng khá thú vị. Ứng dụng điều trị được biết đến nhiều nhất của chế độ ăn ketogenic là điều trị chứng động kinh kháng thuốc ở trẻ em. Chế độ ăn kiêng này liên quan đến việc ăn rất ít carbohydrate và một lượng lớn chất béo, dẫn đến nồng độ xeton trong máu tăng lên đáng kể. Một nghiên cứu được công bố trên Cơ sở dữ liệu Cochrane về Đánh giá có hệ thống đã phát hiện ra rằng chế độ ăn uống này có thể làm giảm đáng kể sự xuất hiện của các cơn co giật ở những người động kinh, ngay cả những người không thành công với nhiều loại thuốc khác nhau. 12. Thuốc có thể điều trị viêm và viêm khớp Một nghiên cứu của Ấn Độ được công bố trên tạp chí International Immunopharmacology cho thấy hàm lượng chất chống oxy hóa cao có trong dầu dừa nguyên chất giúp giảm viêm và chữa lành bệnh viêm khớp hiệu quả hơn các loại thuốc hàng đầu. Một nghiên cứu khác đã chứng minh rằng dầu dừa được thu hoạch với nhiệt độ trung bình (và không cao) có tác dụng ngăn chặn các tế bào viêm. Nó hoạt động như một loại thuốc giảm đau và chống viêm. 13. Nó có thể hỗ trợ điều trị loãng xương Như đã nói ở trên, một trong những lợi ích tuyệt vời của dầu dừa là nó làm tăng khả năng hấp thụ các vitamin và khoáng chất hòa tan trong chất béo trong ruột. Một trong những khoáng chất đó là canxi. Một nghiên cứu Y học Thay thế và Bổ sung Dựa trên Bằng chứng đã phát hiện ra rằng việc thêm dầu dừa vào chế độ ăn uống làm tăng khối lượng và cấu trúc xương ở các đối tượng và giảm mất xương do loãng xương. Nhưng loãng xương không chỉ là do canxi: Stress oxy hóa và các gốc tự do cũng là một nguyên nhân gây ra tình trạng này. Vì dầu dừa có hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp chống lại các gốc tự do, nên nó là phương pháp điều trị tự nhiên hàng đầu cho tình trạng đau đớn và đôi khi gây suy nhược. Để có thêm chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của bạn, hãy tích trữ các loại trái cây và rau chứa nhiều chất chống oxy hóa này.
