Cách trồng khoai lang trong chậu Khoai lang có hai dạng chung: Giống rau được lai tạo để lấy củ ăn được và giống được lai tạo để làm dây leo trang trí. Cả hai loại đều thuộc loài Ipomoea batata, một loại cây lâu năm dịu dàng thường được trồng hàng năm. Và cả giống cây cảnh ăn được đều rất dễ trồng trong chậu. Cả hai loại đều phát triển tốt nhất trong điều kiện nhiều nắng. Nếu bạn muốn trồng củ ăn được, sẽ mất khoảng 100 đến 140 ngày tùy thuộc vào giống. Ở một số vùng của đất nước, điều đó có nghĩa là bắt đầu trồng cây của bạn khoảng sáu đến 12 tuần trước ngày sương giá cuối cùng được dự báo trong khu vực của bạn vào mùa xuân để có một mùa phát triển đủ dài. Khoai lang được bày bán rộng rãi dưới dạng cây trồng trong thùng nhỏ vào mùa xuân. Nhưng chúng cũng dễ dàng tự phát triển bằng cách mọc ra các "vết trượt" từ các mảnh của củ. Những gì bạn cần Thiết bị / Dụng cụ Dao Hộp thủy tinh cho từng củ Món nông Móng mỏng (tùy chọn) Nguyên vật liệu Củ khoai lang Tăm xỉa răng Nước Bầu đất Chậu trồng cây Phân bón tan chậm (tùy chọn) Hướng dẫn Chuẩn bị vài củ khoai lang để trồng Để bắt đầu, hãy tìm những củ khoai lang săn chắc và không có bất kỳ vết xấu nào. Sẽ tốt hơn nếu chúng chưa được bảo quản dưới nhiệt độ lạnh hay ở trong tủ đông. Dùng dao sắc cắt củ thành từng miếng nhỏ hơn miệng trên hộp thủy tinh một chút. Nhớ để ý các mắc của khoai lang, tránh cắt hỏng các chòi. Sau đó, định vị trí giữa của mỗi miếng củ, và cắm ba hoặc nhiều tăm vào đó; chúng nên đi khoảng 1/2 đến 1 inch vào củ. Khoảng cách đều các tăm xung quanh chu vi của củ. Nếu củ quá cứng, bạn có thể dùng đinh mỏng đục một lỗ nhỏ rồi lấy tăm xiên vào. Đương nhiên hãy nhẹ tay và cẩn thận. Nếu quá tay, củ khoai lang bé bỏng của bạn có thể sẽ "đi" luôn đó. Định vị củ trong nước Đặt từng củ sao cho các que tăm nằm trên mép lọ với đầu nhọn của củ hướng xuống dưới. Đổ nước vào bình đủ ngập nửa dưới củ. Sau đó, đặt lọ trên bệ cửa sổ đầy nắng và thay nước vài ngày một lần. Đảm bảo giữ cho phần đáy của củ ngập trong nước. Nhớ cẩn thận, tránh để củ khoai bị úng, nhũn, héo hay thối đi. Có thể mất một vài tuần hoặc thậm chí một tháng trước khi bạn thấy sự phát triển màu của các mầm nhỏ màu xanh lá cây nhú lên từ đầu củ. Các chồi riêng lẻ sẽ mọc ra từ củ được gọi là "vết trượt", và đây sẽ là những gì bạn sử dụng để tạo ra cây khoai lang mới. Lời khuyên Nếu nước máy của bạn chứa nhiều clo và các chất phụ gia khác, nó có thể ngăn không cho củ mọc mầm. Nếu củ không mọc mầm, thay nước máy bằng nước cất. Và nếu nhà gần nhà bạn có một dòng sông hay hồ không ô nhiễm, hãy sử dụng nguồn nước đó. Đừng dùng nước lọc dùng để uống nhé. Trồng cây trong chậu chứa Nếu bạn muốn trồng dây leo khoai lang làm cây trang trí, hãy tìm một chậu cây giống nhỏ 3 hoặc 4 inch có khả năng thoát nước tốt. Khi cây của bạn đã bắt đầu phát triển mạnh mẽ trong nhà, chúng sẽ sẵn sàng chuyển sang các thùng lớn trộn với các cây khác nếu bạn muốn. Nếu bạn đang trồng khoai lang ăn được, bạn sẽ cần một thùng lớn có hệ thống thoát nước để chúng có đủ chỗ để phát triển. Hoặc nếu bạn định trồng khoai lang ăn được xuống đất, thì bạn cũng có thể bắt đầu gieo hạt vào chậu cây con. Để trồng, bạn hãy lấp đất bầu chất lượng cao vào thùng chứa cho đến khi đất ngập dưới vành khoảng 1 inch. Không nén chặt đất; củ cần đất tơi xốp để phát triển lớn. Trộn một loại phân bón tan chậm vào bầu đất của bạn nếu nó chưa có phân bón. Sau đó, tạo một lỗ ở giữa đất, đủ sâu để che phần rễ của vết trượt. Nhẹ nhàng đặt một hoặc hai chiếc trượt vào lỗ và vỗ nhẹ cho đất bám chắc xung quanh chúng. Đảm bảo không có túi khí gần rễ. Tưới nước kỹ lưỡng. Đặt chậu của bạn ở nơi có ánh nắng trong nhà, và giữ cho đất ẩm nhưng không bị sũng nước. Để kiểm tra độ ẩm, hãy thọc ngón tay vào đất cho đến đốt ngón tay thứ hai. Nếu cảm thấy đất khô, hãy thêm nước. Nếu ngón tay bị ẩm, hãy đợi cho đến khi khô. Di chuyển cây cối ra ngoài trời Khoai lang ưa thời tiết ấm áp, vì vậy hãy đảm bảo rằng mọi nguy cơ sương giá đã qua trước khi bạn đưa cây mới ra ngoài trời. Tốt nhất là nhiệt độ luôn ở mức ít nhất 65 độ F. Nó cũng giúp làm cứng cây mới bằng cách cho chúng thích nghi dần dần với môi trường ngoài trời trước khi đưa chúng vào vị trí cố định. Bạn có thể thu hoạch khoai lang ở bất kỳ giai đoạn nào và chúng sẽ ăn được. Kiểm tra giống của bạn để biết số ngày cụ thể mà nó cần để trưởng thành hoàn toàn. Trong mọi trường hợp, khoai lang nên được thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên vào mùa thu để có thể ăn được tốt nhất. Để có được hương vị thơm ngon nhất từ khoai lang và để kéo dài thời hạn sử dụng, hãy bảo quản chúng ở nơi khô ráo, ấm áp trong vòng 10 đến 14 ngày trước khi ăn.
