Hệ tiêu hóa là gì? Hệ tiêu hóa là gì? Hệ tiêu hóa được tạo thành từ đường tiêu hóa - còn được gọi là đường tiêu hóa hoặc đường tiêu hóa - và gan, tuyến tụy và túi mật. Đường tiêu hóa là một loạt các cơ quan rỗng nối trong một ống dài, xoắn từ miệng đến hậu môn. Các cơ quan rỗng tạo nên đường tiêu hóa là miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già và hậu môn. Gan, tuyến tụy và túi mật là những cơ quan đặc biệt của hệ tiêu hóa. Ruột non có ba phần. Phần đầu tiên được gọi là tá tràng. Hỗng tràng ở giữa và hồi tràng ở cuối. Ruột già bao gồm ruột thừa, manh tràng, ruột kết và trực tràng. Ruột thừa là một túi hình ngón tay gắn với manh tràng. Manh tràng là phần đầu tiên của ruột già. Dấu hai chấm là tiếp theo. Trực tràng là phần cuối của ruột già. Vi khuẩn trong đường tiêu hóa của bạn, còn được gọi là hệ thực vật đường ruột hoặc hệ vi sinh vật, giúp tiêu hóa. Các bộ phận của hệ thống thần kinh và tuần hoàn của bạn cũng có ích. Hoạt động cùng nhau, các dây thần kinh, hormone, vi khuẩn, máu và các cơ quan trong hệ tiêu hóa của bạn tiêu hóa thức ăn và chất lỏng bạn ăn hoặc uống hàng ngày. Tại sao tiêu hóa lại quan trọng? Tiêu hóa rất quan trọng vì cơ thể bạn cần các chất dinh dưỡng từ thức ăn và đồ uống để hoạt động tốt và khỏe mạnh. Protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và nước là những chất dinh dưỡng. Hệ thống tiêu hóa của bạn chia các chất dinh dưỡng thành các phần đủ nhỏ để cơ thể bạn hấp thụ và sử dụng cho năng lượng, tăng trưởng và sửa chữa tế bào. - Protein phân hủy thành các axit amin - Chất béo phân giải thành axit béo và glycerol - Carbohydrate phân hủy thành đường đơn Hệ thống tiêu hóa của tôi hoạt động như thế nào? Mỗi bộ phận của hệ tiêu hóa giúp di chuyển thức ăn và chất lỏng qua đường tiêu hóa, chia nhỏ thức ăn và chất lỏng thành các phần nhỏ hơn hoặc cả hai. Một khi thức ăn được chia thành các phần đủ nhỏ, cơ thể bạn có thể hấp thụ và di chuyển các chất dinh dưỡng đến nơi cần thiết. Ruột già của bạn hấp thụ nước và các chất thải của quá trình tiêu hóa trở thành phân. Các dây thần kinh và nội tiết tố giúp kiểm soát quá trình tiêu hóa. Làm thế nào để thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa của tôi? Thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa của bạn bằng một quá trình gọi là nhu động ruột. Các cơ quan rỗng, lớn của đường tiêu hóa chứa một lớp cơ giúp các bức tường của chúng có thể di chuyển. Sự chuyển động đẩy thức ăn và chất lỏng qua đường tiêu hóa của bạn và trộn các chất bên trong mỗi cơ quan. Cơ phía sau thức ăn co lại và ép thức ăn về phía trước, trong khi cơ phía trước thức ăn giãn ra để thức ăn di chuyển. Mồm. Thức ăn bắt đầu di chuyển qua đường tiêu hóa của bạn khi bạn ăn. Khi bạn nuốt, lưỡi sẽ đẩy thức ăn vào cổ họng. Một miếng mô nhỏ, được gọi là nắp thanh quản, gấp lại khí quản của bạn để ngăn chặn tình trạng nghẹt thở và thức ăn đi vào thực quản của bạn. Thực quản. Khi bạn bắt đầu nuốt, quá trình này sẽ trở nên tự động. Bộ não của bạn báo hiệu các cơ của thực quản và nhu động ruột bắt đầu. Cơ vòng thực quản dưới. Khi thức ăn đến cuối thực quản, một cơ dạng vòng - được gọi là cơ vòng thực quản dưới - sẽ hoạt động và cho phép thức ăn đi vào dạ dày của bạn. Cơ vòng này thường đóng lại để giữ cho những gì trong dạ dày không trào ngược lên thực quản. Cái bụng. Sau khi thức ăn đi vào dạ dày của bạn, các cơ dạ dày trộn thức ăn và chất lỏng với dịch tiêu hóa. Dạ dày từ từ đổ chất chứa của nó, được gọi là chyme, vào ruột non của bạn. Ruột non. Các cơ của ruột non trộn thức ăn với dịch tiêu hóa từ tuyến tụy, gan và ruột, và đẩy hỗn hợp về phía trước để tiêu hóa thêm. Các bức tường của ruột non hấp thụ nước và các chất dinh dưỡng đã tiêu hóa vào máu của bạn. Khi nhu động tiếp tục, các chất thải của quá trình tiêu hóa sẽ di chuyển vào ruột già. Ruột già. Các chất thải từ quá trình tiêu hóa bao gồm các phần chưa tiêu hóa được của thức ăn, chất lỏng và các tế bào cũ từ niêm mạc đường tiêu hóa của bạn. Ruột già hấp thụ nước và thay đổi chất thải từ chất lỏng thành phân. Nhu động ruột giúp di chuyển phân vào trực tràng. Trực tràng. Phần dưới của ruột già, trực tràng, lưu trữ phân cho đến khi nó đẩy phân ra khỏi hậu môn của bạn trong quá trình đi cầu. Làm thế nào để hệ tiêu hóa của tôi chia nhỏ thức ăn thành những phần nhỏ mà cơ thể tôi có thể sử dụng được? Khi thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa của bạn, các cơ quan tiêu hóa của bạn sẽ chia thức ăn thành các phần nhỏ hơn bằng cách sử dụng: Chuyển động, chẳng hạn như nhai, ép và trộn Dịch tiêu hóa, chẳng hạn như axit dạ dày, mật và các enzym Mồm. Quá trình tiêu hóa bắt đầu trong miệng khi bạn nhai. Các tuyến nước bọt của bạn tạo ra nước bọt, một loại dịch tiêu hóa, làm ẩm thức ăn để nó di chuyển dễ dàng hơn qua thực quản vào dạ dày. Nước bọt cũng có một loại enzym bắt đầu phân hủy tinh bột trong thức ăn của bạn. Thực quản. Sau khi bạn nuốt, nhu động ruột đẩy thức ăn xuống thực quản vào dạ dày. Cái bụng. Các tuyến trong niêm mạc dạ dày của bạn tạo ra axit dạ dày và các enzym phân hủy thức ăn. Các cơ của dạ dày trộn thức ăn với các dịch tiêu hóa này. Tuyến tụy. Tuyến tụy của bạn tạo ra một loại nước tiêu hóa có các enzym phân hủy carbohydrate, chất béo và protein. Tuyến tụy cung cấp nước tiêu hóa đến ruột non thông qua các ống nhỏ được gọi là ống dẫn. Gan. Gan của bạn tạo ra một loại nước tiêu hóa gọi là mật giúp tiêu hóa chất béo và một số vitamin. Các ống dẫn mật mang mật từ gan đến túi mật để lưu trữ hoặc đến ruột non để sử dụng. Túi mật. Túi mật của bạn dự trữ mật giữa các bữa ăn. Khi bạn ăn, túi mật của bạn ép mật qua đường mật vào ruột non của bạn. Ruột non. Ruột non của bạn tạo ra dịch tiêu hóa, trộn với mật và dịch tụy để hoàn thành quá trình phân hủy protein, carbohydrate và chất béo. Vi khuẩn trong ruột non của bạn tạo ra một số enzym bạn cần để tiêu hóa carbohydrate. Ruột non chuyển nước từ máu vào đường tiêu hóa để giúp phân hủy thức ăn. Ruột non của bạn cũng hấp thụ nước cùng với các chất dinh dưỡng khác. Ruột già. Trong ruột già của bạn, nhiều nước hơn di chuyển từ đường tiêu hóa vào máu của bạn. Vi khuẩn trong ruột lớn phá vỡ sự giúp đỡ của bạn xuống các chất dinh dưỡng còn lại và làm cho vitamin K. Các chất thải của quá trình tiêu hóa, bao gồm cả những phần thức ăn còn quá lớn, trở thành phân. Điều gì xảy ra với thức ăn đã tiêu hóa? Ruột non hấp thụ hầu hết các chất dinh dưỡng trong thức ăn của bạn, và hệ thống tuần hoàn của bạn chuyển chúng đến các bộ phận khác của cơ thể để lưu trữ hoặc sử dụng. Các tế bào đặc biệt giúp các chất dinh dưỡng được hấp thụ vượt qua niêm mạc ruột vào máu của bạn. Máu của bạn mang đường đơn, axit amin, glycerol, và một số vitamin và muối đến gan. Gan dự trữ, xử lý và cung cấp chất dinh dưỡng cho phần còn lại của cơ thể khi cần thiết. Các hệ thống bạch huyết, một mạng lưới các tàu mang các tế bào bạch cầu và được gọi là chất lỏng bạch huyết khắp cơ thể chống nhiễm trùng, hấp thụ axit béo và các vitamin. Cơ thể của bạn sử dụng đường, axit amin, axit béo và glycerol để tạo ra các chất bạn cần cho năng lượng, tăng trưởng và sửa chữa tế bào.
