Luật Thực phẩm là gì? Luật thực phẩm là tập hợp các luật và quy định chi phối việc sản xuất, phân phối và tiêu thụ thực phẩm. Luật thực phẩm nhằm mục đích bảo vệ người tiêu dùng và cung cấp cho việc tăng trưởng và sử dụng thực phẩm hiệu quả ở Hoa Kỳ. Các luật sư về thực phẩm tập trung sự nghiệp của họ vào việc giúp khách hàng tuân thủ luật và quy định về thực phẩm. Ngoài ra, họ làm việc thay mặt các cơ quan chính phủ đưa ra hoặc thực thi các luật và chính sách về thực phẩm. Luật thực phẩm bao gồm nhiều chủ đề khác nhau Hầu hết mọi người đều biết rằng luật thực phẩm điều chỉnh việc sử dụng thuốc trừ sâu, thuế nhập khẩu nông sản và độ sạch của nhà hàng. Luật thực phẩm cũng bao gồm các chủ đề khác mà một số người tiêu dùng có thể chưa xem xét. Ví dụ, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm quy định việc sản xuất nước đóng chai. Luật thực phẩm quy định những gì nhà sản xuất bổ sung có thể yêu cầu về hiệu quả của sản phẩm của họ. Chương trình tem phiếu thực phẩm của Hoa Kỳ là một phần của luật lương thực và được điều hành bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Luật thực phẩm thậm chí có thể bao gồm các chủ đề luật hiến pháp như liệu chính phủ liên bang có thể điều chỉnh hợp pháp sản xuất nông nghiệp địa phương hay không. Luật thực phẩm bắt nguồn từ đâu? Có luật thực phẩm của liên bang, tiểu bang và địa phương. Chính phủ liên bang thông qua các luật như Đạo luật Phục hồi Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm. Thông qua Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), chính phủ liên bang tạo ra các quy định bổ sung và thực hiện các bước để thực thi luật thực phẩm liên bang. Ngoài ra còn có nhiều luật của tiểu bang thường điều chỉnh các chủ đề như đóng gói, phân phối, tạp nhiễm và gian lận trong ngành công nghiệp thực phẩm. Luật sư về thực phẩm giúp khách hàng của họ tuân thủ luật thực phẩm Cách một luật sư thực phẩm giúp khách hàng của họ tuân thủ luật thực phẩm bắt đầu bằng việc hiểu hoạt động kinh doanh của khách hàng. Nhà chế biến và phân phối thịt có một bộ luật và quy định khác với nhà hàng. Tương tự như vậy, một người nông dân phải tuân theo một bộ luật khác với một chủ cửa hàng, những người cần tuân thủ luật hỗ trợ lương thực. Việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng đòi hỏi phải hiểu những luật nào áp dụng cho ngành và hoạt động của khách hàng. Các quy định về thuốc trừ sâu trong luật thực phẩm Một cách khác mà chính phủ điều chỉnh sản xuất thực phẩm là thông qua quy định sử dụng thuốc trừ sâu. Các Đạo luật bảo vệ chất lượng thực phẩm là một đạo luật năm 1996 rằng chuẩn hóa quy định thuốc trừ sâu. Đạo luật thay đổi cách chính phủ liên bang phê duyệt việc sử dụng thuốc trừ sâu với các biện pháp bảo vệ đặc biệt dành cho các thành viên dễ bị tổn thương của xã hội như trẻ sơ sinh. Luật bao gồm việc kiểm tra và đánh giá rủi ro. Đạo luật Bảo vệ Chất lượng Thực phẩm đã dẫn đến những hạn chế và hoàn toàn cấm sử dụng một số loại thuốc trừ sâu. Thu hồi thực phẩm và mở rộng quyền hạn của FDA Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm 2011 mở rộng quyền hạn của FDA trong việc ban hành các lệnh thu hồi. Đạo luật nhằm đáp lại các báo cáo từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh cho rằng hàng triệu người mắc bệnh mỗi năm vì các bệnh liên quan đến thực phẩm. Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm cho phép FDA thực hiện các biện pháp chủ động để ngăn ngừa bệnh tật và tử vong liên quan đến thực phẩm trước khi chúng xảy ra. Tương tự, Đạo luật Ứng phó với An ninh Y tế Công cộng và Phòng ngừa Khủng bố Sinh học cho phép các cơ quan liên bang thu giữ và kiểm dịch thực phẩm nếu họ tin rằng nó gây ra rủi ro về an toàn công cộng. Các nhà nhập khẩu thực phẩm cũng phải thực hiện các bước để bảo vệ sản phẩm của họ khỏi bệnh tật và các chất gây ô nhiễm khác. Các nhà nhập khẩu thực phẩm phải trả lệ phí đăng ký cho các hoạt động kiểm tra và thực thi. Ai thực hành luật thực phẩm? Luật sư thực phẩm chủ yếu làm việc cho các nhà sản xuất thực phẩm và các cơ quan chính phủ. Bất kỳ doanh nghiệp nào liên quan đến sản xuất thực phẩm đều phải tuân thủ luật thực phẩm. Các nhà sản xuất, phân phối và bán lẻ thực phẩm dựa vào luật sư để giúp họ với nhiều cơ quan luật có thể áp dụng cho công việc của họ. Một doanh nghiệp có quy mô lớn có thể thuê luật sư làm cố vấn nội bộ. Các luật sư chuyên về luật thực phẩm cũng có thể hành nghề tư nhân và làm việc với khách hàng của họ về các vấn đề cụ thể khi họ phát sinh. Luật thực phẩm phần lớn là hành chính. Nó liên quan đến sự tuân thủ. Các nhà sản xuất thực phẩm phải đảm bảo rằng họ tuân thủ pháp luật khi họ tiến hành kinh doanh. Họ phải xác định các luật và tuân theo chúng. Luật sư thực phẩm giúp khách hàng của họ về tất cả các khía cạnh tuân thủ. Họ giúp khách hàng của họ phản ứng nếu họ bị buộc tội vi phạm luật liên bang hoặc tiểu bang. Các luật sư cũng có thể làm việc với tư cách là nhà vận động hành lang để thay mặt khách hàng của họ trình bày các vấn đề với các nhà lập pháp. Các luật sư chuyên về luật thực phẩm có thể làm việc cho chính phủ liên bang. Họ có thể thực thi các quy định và làm việc với các thanh tra viên. Các luật sư về thực phẩm liên bang có thể thực hiện các hành động cưỡng chế khi họ tin rằng các nhà sản xuất thực phẩm vi phạm luật liên bang. Chính quyền các bang cũng thuê luật sư thực phẩm để làm việc về các hành động thực thi liên quan đến luật của bang. Luật thực phẩm rất phức tạp và chúng đến từ nhiều nguồn khác nhau. Việc một luật sư chỉ chuyên về luật thực phẩm hay bao gồm nó trong một thực tiễn rộng hơn phụ thuộc vào loại khách hàng mà họ phục vụ. Một luật sư làm việc cho một nhà sản xuất thực phẩm lớn có thể chỉ tập trung vào các vấn đề luật thực phẩm. Mặt khác, một luật sư trợ giúp cửa hàng tiện lợi với cáo buộc gian lận lợi ích thực phẩm có thể có phạm vi rộng hơn trong luật hình sự hoặc trong nhiều chủ đề luật hành chính khác nhau.
