Mãng cầu xiêm: Siêu quả vitamin C có thể giúp chống lại bệnh ung thư Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi nói với bạn rằng có một loại trái cây tuyệt vời cho mắt của bạn, có thể điều trị nhiễm trùng và thậm chí còn cho thấy hứa hẹn là một loại thực phẩm có khả năng chống ung thư? Bạn sẽ quan tâm? Nếu bạn trả lời có - và tại sao bạn lại không? - để tôi giới thiệu với bạn về mãng cầu xiêm. Mãng cầu xiêm thường được tìm thấy ở Nam Mỹ và thường là cơ sở cho đồ uống, kem và các loại đồ ngọt phổ biến khác. Nó được biết đến với một số tên khác, chẳng hạn như graviola, mãng cầu, pawpaw, guyabano và guanabana ở các nước nói tiếng Anh và Tây Ban Nha. Ngoài ra, nó có đặc tính chữa bệnh siêu quả như một loại thực phẩm chống oxy hóa cao do chứa nhiều vitamin C, vitamin B, canxi, phốt pho và thậm chí một số chất sắt. Những vitamin và khoáng chất này là lý do tại sao những lợi ích của mãng cầu xiêm bao gồm khả năng giúp giảm bệnh về mắt, điều trị nhiễm trùng và thậm chí có khả năng chống lại ung thư. Lợi ích của mãng cầu xiêm 1. Chứa đầy chất chống oxy hóa có lợi có thể giúp giảm bệnh về mắt Nhiều lợi ích tiềm năng của guanabana được cho là bắt nguồn từ các đặc tính chống oxy hóa của nó. Các nghiên cứu cho thấy rằng các chất dinh dưỡng thực vật được tìm thấy trong quả có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, bao gồm ancaloit, saponin, tecpenoit, flavonoit, coumarin, lacton, anthraquinon, tannin, glycosid tim, phenol và phytosterol. Đây là một nhóm có thể giúp chống lại các tế bào gây bệnh và thậm chí ngăn chặn sự phát triển của khối u. Các nghiên cứu bổ sung đã báo cáo rằng chất chống oxy hóa cũng có thể giúp chữa bệnh về mắt. Các Mắt Nghiên cứu Bệnh Age-Related do Viện Mắt Quốc tìm thấy chất chống oxy hóa có ích, đặc biệt là khi tiêu thụ như một loại cocktail của vitamin C, vitamin E, beta-carotene và kẽm. Trong một nghiên cứu, sự kết hợp này thực sự làm giảm 25% nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác ở những người đã mắc bệnh. 2. Thể hiện các đặc tính chống viêm và kháng khuẩn Chiết xuất từ lá cây chùm ngây đã cho thấy đặc tính chống viêm bên cạnh các đặc tính kháng khuẩn của chúng, làm cho mãng cầu xiêm trở thành một loại thực phẩm chống viêm đa năng. Các nghiên cứu chỉ ra rằng mãng cầu xiêm cũng có thể là một phương pháp điều trị chống nhiễm trùng tự nhiên cho các ống tủy. Thông thường các hóa chất nguy hiểm, chẳng hạn như natri hypoclorit (một dạng thuốc tẩy trắng), được sử dụng để tưới vào ống tủy để ngăn ngừa nhiễm trùng. Tuy nhiên, sự nguy hiểm của các loại hóa chất này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thực hành Nha khoa Đương đại cho thấy việc sử dụng graviola để tưới vào ống tủy rất hiệu quả, khiến nó trở thành một lựa chọn lành mạnh hơn nhiều. 3. Có thể giúp chống lại bệnh ung thư Nếu bạn từng thắc mắc loại trái cây nào tốt cho bệnh nhân ung thư thì mãng cầu xiêm có thể đứng đầu bảng xếp hạng do tác dụng chống ung thư của nó. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food & Function báo cáo rằng các thành phần hoạt tính sinh học của chiết xuất lá graviola có thể có đặc tính chống ung thư tích cực. Điều này là do khả năng loại bỏ các gốc tự do và các enzym chống oxy hóa mà chúng chứa, do đó giúp loại bỏ các tế bào ung thư. Người ta tin rằng lá guanabana tiêu diệt tế bào ung thư bằng cách ngăn chặn sản xuất ATP. ATP, hay còn gọi là adenosine triphosphate, là một dạng năng lượng có thể sử dụng được cho tế bào. Năng lượng này được chứa trong một liên kết hóa học, nếu được giải phóng, có thể được sử dụng để thúc đẩy các hoạt động khác trong tế bào. Tuy nhiên, chiết xuất lá graviola có thể giúp ngăn chặn hoạt động này, có thể làm giảm tác động của các tế bào ung thư bằng cách phá vỡ chúng cho đến khi chúng tan rã. Đây được gọi là quá trình chết theo chương trình hoặc chết theo chương trình của tế bào. Ngoài ra, các nhà khoa học tại Viện Công nghệ Tepic (Instituto Tecnológico de Tepic - ITT) ở Mexico đã phát hiện ra acetogenin trong quả mãng cầu xiêm, có đặc tính hóa trị liệu mạnh. Vậy gaunabana có tốt cho bệnh ung thư không? Hãy nhớ rằng nghiên cứu hiện tại chỉ giới hạn trong các nghiên cứu trong ống nghiệm, vì vậy rất khó để xác định cách mãng cầu xiêm có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của tế bào ung thư ở người. Cần có thêm nhiều nghiên cứu trước khi các chuyên gia thực sự có thể xác định xem liệu tác dụng chống ung thư của mãng cầu xiêm có áp dụng cho cả dân số nói chung hay không. Tuy nhiên, nó cho thấy tiềm năng như một loại thực phẩm chống ung thư. 4. Có khả năng giết chết các tế bào ung thư tuyến tụy Chiết xuất Graviola đã cho thấy khả năng giúp tiêu diệt nhiều loại tế bào ung thư, đặc biệt là tế bào ung thư tuyến tụy. Một nghiên cứu được thực hiện bởi Trung tâm Y tế Đại học Nebraska cho thấy chiết xuất này có thể làm giảm đáng kể ung thư tuyến tụy. Bởi vì các tế bào ung thư có nhiều glucose hơn, sự phát triển của tế bào thường được tăng cường cũng như sự phát triển của khối u. Tuy nhiên, trong nghiên cứu này, các tế bào được xử lý bằng chiết xuất graviola giảm hấp thu glucose so với các tế bào không được điều trị. Sự sụt giảm này có thể khiến các tế bào xấu khó sinh sôi và phát triển. Điều này giúp ngăn chặn sự lây lan của ung thư. 5. Điều trị nhiễm trùng Graviola thường được sử dụng để điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn và ký sinh trùng, bao gồm cả bệnh leishmaniasis. Bệnh Leishmaniasis là một bệnh lây truyền qua vết cắn của bọ chét cát. Nó cũng được sử dụng để điều trị mụn rộp, ho và nôn mửa. Nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút có thể gây ra ho, hắt hơi, sốt và các triệu chứng khác. Mặc dù các triệu chứng này có thể gây khó chịu, nhưng chúng có hiệu quả vì chúng là một phần của phương pháp mà cơ thể sử dụng để kích hoạt hệ thống miễn dịch hoạt động để loại bỏ bất kỳ bệnh nhiễm trùng nào trong cơ thể. Graviola và trà graviola có thể chống lại nhiễm trùng hiệu quả và giúp bạn bình tĩnh trở lại.
