Mojito Việt Quất Là Gì? Cách Làm Mojito Việt Quốc

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi Nguyệt Lam, 16 Tháng bảy 2021.

  1. Nguyệt Lam

    Nguyệt Lam Active Member

    Bài viết:
    Tìm chủ đề
    1,002
    Mojito việt quất

    Ghi lại hương vị của mùa hè trong ly mojito việt quất tươi mát. Dễ dàng làm từ đầu, đó là một bước ngoặt ngoạn mục so với mojito ban đầu vì quả việt quất thêm vị ngọt của chúng vào sự kết hợp sảng khoái của chanh, bạc hà và rượu rum. Chúng cũng tạo cho thức uống rượu rum đơn giản này một màu tím đẹp mắt khiến người ta càng không thể cưỡng lại được. Hương vị say ngất của nó cũng khiến người uống ngất ngay không thôi.

    [​IMG]

    Chọn những quả việt quất chín, không bị mềm hoặc bị hư, và sử dụng lá bạc hà tươi và nước cốt chanh để làm mojito việt quất ngon nhất. Đầu tiên, quả mọng được nghiền với đường và chanh, sau đó bạc hà được thêm vào và khuấy đều vừa đủ để tạo ra nước ép ngọt ngào với hương vị thanh mát của nó. Thêm rượu rum, đá và soda câu lạc bộ, và bạn sẽ có một ly cocktail việt quất tuyệt vời để thưởng thức.

    Công thức làm một mojito, mặc dù rất dễ làm một vài chiếc cùng một lúc. Giống như nhiều loại cocktail hỗn hợp khác, điều đó đơn giản như xếp một vài ly sau đó thực hiện theo cách của bạn qua từng bước: Trộn đều xuống vạch, đổ rượu rum và khuấy đều, sau đó đổ đầy đá và soda vào mỗi cốc và trang trí. Hoặc, bạn có thể chuẩn bị một bình mojitos việt quất đã sẵn sàng để rót và phục vụ; chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách bên dưới công thức chính.

    Thành phần

    • 6 đến 8 quả việt quất tươi, thêm nữa để trang trí
    • 1 ounce nước chanh tươi vắt
    • 2 thìa cà phê đường siêu mịn
    • 6 đến 8 lá bạc hà tươi
    • 2 ounce rượu rum nhẹ
    • 2 đến 3 ounce soda câu lạc bộ, để nếm thử
    • Nhánh bạc hà tươi, để trang trí
    • Lát chanh, để trang trí

    Các bước thực hiện

    • Thu thập các thành phần.
    • Trong một ly collins, thêm 6 đến 8 quả việt quất cùng với nước chanh và đường. Ướp đều để các quả dâu bị vỡ và đường tan. Xé lá bạc hà trong khi cho vào ly và khuấy nhẹ để tiết ra tinh chất của bạc hà.
    • Thêm rượu rum và khuấy đều.
    • Đổ đầy đá viên vào ly và phủ nước ngọt câu lạc bộ lên trên.
    • Trang trí với một vài quả việt quất, một nhánh bạc hà và một lát chanh. Phục vụ và thưởng thức.

    Lời khuyên

    • Nếu bạn không có dụng cụ trộn bột, thìa lớn là một lựa chọn tốt để thay thế. Quả việt quất có thể làm ố các vật liệu xốp, vì vậy bạn có thể không muốn sử dụng muỗng hoặc gạt bằng gỗ. Nếu bạn bị như vậy, hãy rửa sạch nó ngay lập tức.
    • Một số người thích uống mojitos mà không có bạc hà và trái cây trong ly. Để làm điều này, trộn trái cây và rượu rum trong bình lắc cocktail hoặc ly trộn, sau đó lọc vào ly phục vụ và kết thúc với đá và soda.
    • Rượu rum nhẹ thường được sử dụng trong mojitos vì nó có hương vị tương đối trong suốt cho phép chanh và bạc hà làm trung tâm. Bổ sung những hương vị tươi mới đó bằng một loại rượu rum tầm trung hoặc cao cấp mà bạn sẽ uống riêng.

    [​IMG]

    Mojito Pitcher Recipe

    Đối với một bình mojitos việt quất, hãy tăng nguyên liệu tương ứng với số lượng khẩu phần mong muốn. Trộn các thành phần hỗn hợp trong một ly lớn, sau đó chuyển vào bình đựng, khuấy rượu rum và giữ lạnh. Thêm soda câu lạc bộ ướp lạnh ngay trước khi phục vụ và rót vào ly đầy đá.

    Các biến thể công thức

    • Mojito này là một công dụng tuyệt vời cho quả việt quất đông lạnh. Hãy để chúng rã đông một phần để chúng dễ trộn lẫn và sử dụng khoảng 1/4 cốc cho mỗi lần uống.
    • Giữ nguyên hương vị của bạc hà tươi trước khi nó héo bằng cách làm xi-rô bạc hà đơn giản. Thay bạc hà và đường trong công thức bằng khoảng 1/2 ounce xi-rô, điều chỉnh theo khẩu vị.
    • Xi-rô đơn giản là một thay thế tốt cho đường siêu mịn; thêm khoảng 1/2 ounce vào hỗn hợp.
    • Pha một ly mojito việt quất không cồn bằng cách bỏ rượu rum. Thêm nhiều soda câu lạc bộ, chuyển sang loại soda nhẹ yêu thích của bạn (bia gừng là tuyệt vời), hoặc thay thế rượu rum và nước cốt chanh bằng chanh.

    Một Mojito Việt Quất Mạnh Như Thế Nào?

    Mojitos có một lượng rượu vừa phải vì những người pha chế không cồn cao hơn rượu rum. Khi được làm với rượu rum 80 độ, mojito việt quất trộn với khoảng 11% cồn theo thể tích (ABV, 22 bằng chứng). Điều đó tương tự như uống một ly rượu vang.

    Bạn có lắc một Mojito không?

    Mojitos thường không bị rung chuyển. Các hương vị khác nhau của đồ uống được kết hợp bằng cách khuấy và khuấy, soda và đá làm dịu hương vị với một lượng pha loãng hoàn hảo. Một số người thích cho mojito lắc nhanh, đặc biệt nếu họ thích nó căng thẳng. Khi làm như vậy, hãy lắc tất cả mọi thứ ngoại trừ soda và lọc cocktail qua đá mới vì đá shaker sẽ tan nhanh hơn trong ly.

    [​IMG]

    Rượu nào tốt nhất cho Mojitos?

    Trong khi rượu rum nhẹ là truyền thống cho mojitos, bạn có những lựa chọn khác. Rượu rum lâu năm làm tăng thêm độ sâu và rượu rum xoài là một lựa chọn tuyệt vời cho mojito việt quất (hai loại trái cây này thật tuyệt vời). Nếu rượu rum không phải là loại rượu bạn lựa chọn, thì vodka là một loại rượu thay thế tốt.
     

Chia sẻ trang này

Đang tải...