Quả quýt: Lợi ích, dinh dưỡng và so sánh với quả cam Được ưa chuộng bởi hương vị ngọt ngào, thành phần dinh dưỡng tuyệt vời và tính dễ bỏ túi, quýt là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất trên thị trường. Ngoài việc cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm một vài phần trái cây quýt trong chế độ ăn uống của bạn thậm chí có thể mang lại lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ sỏi thận, giảm mức cholesterol và tăng cường khả năng miễn dịch. Sẵn sàng để tìm hiểu thêm? Dưới đây là những điều bạn cần biết về quýt, cùng với một số cách đơn giản để bạn có thể ăn và thưởng thức loại trái cây có múi siêu tốt cho sức khỏe này và cách phân biệt dinh dưỡng từ trái quýt với dinh dưỡng từ cam. Quýt là gì? Quýt là một loại quả thuộc họ cam, chanh, chanh, bưởi. Mặc dù cây quýt được trồng và trồng lần đầu tiên ở Florida vào những năm 1800, nhưng loại quả này được đặt tên theo thành phố Tangier vì nó được nhập khẩu qua Maroc. Tại Hoa Kỳ, thuật ngữ "quýt" thường được sử dụng thay thế cho "quýt." Tuy nhiên, cả hai thực sự là hai loại trái cây khác nhau, và quýt về mặt kỹ thuật được coi là một loại quýt cụ thể. Quýt cũng bị nhầm lẫn với clementine. Sự khác biệt cơ bản giữa quýt và cam sành là, trong khi quýt là một loại quýt thuộc họ cam, clementine thực sự là một giống lai giữa quýt và cam ngọt. Có một số loại quýt khác nhau có sẵn, mỗi loại khác nhau một chút dựa trên hương vị và màu sắc cụ thể của nó, cùng với thời gian và nơi nó được trồng. Trái quýt và cam Mặc dù hai loại trái cây này thường bị nhầm lẫn với nhau, nhưng có một số điểm khác biệt khiến quýt và cam trở nên khác biệt. Đối với người mới bắt đầu, cam có xu hướng phát triển lớn hơn nhiều và chắc hơn khi chín. Mặt khác, quýt nhỏ, ít tròn và mềm hơn khi chúng sẵn sàng để thưởng thức. Do có vỏ lỏng nên quýt thường dễ bóc hơn cam và thậm chí có thể bóc bằng tay để dễ dàng ăn vặt khi di chuyển. Màu sắc riêng biệt của quýt cũng có thể giúp phân biệt loại trái cây có hương vị này với cam. Trong khi cam thường có màu vàng cam hơn hoặc màu vàng, quýt có màu sẫm hơn một chút và đôi khi có một chút màu đỏ ở vỏ của chúng. Cả hai loại trái cây này cũng có một số loại khác nhau, mỗi loại mang lại hương vị độc đáo riêng cho bàn ăn. Tuy nhiên, theo nguyên tắc chung, quýt thường ngọt hơn và ít chua và chua hơn hầu hết các loại cam. Tuy nhiên, khi nói đến nó, cả quýt và cam đều là những chất bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống cân bằng. Cả hai loại thực phẩm vitamin C này đều chứa thành phần dinh dưỡng tương tự nhau và có thể tăng cường lượng chất xơ và chất chống oxy hóa, tất cả đều quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể. Lợi ích / Sử dụng 1. Hỗ trợ chức năng miễn dịch Giống như các loại trái cây họ cam quýt khác, quýt chứa nhiều vitamin C. Trên thực tế, chỉ một quả quýt vừa có thể cung cấp tới 26% lượng vitamin C mà bạn cần trong cả ngày. Vitamin C đóng một vai trò trung tâm trong nhiều khía cạnh của sức khỏe, nhưng đáng chú ý nhất là nó có tác động đến chức năng miễn dịch. Theo một nghiên cứu được thực hiện ở Basel, Thụy Sĩ, bổ sung đủ vitamin C mỗi ngày có thể giúp giảm các triệu chứng và rút ngắn thời gian của các bệnh hô hấp thông thường như cảm lạnh. Không chỉ vậy, sự thiếu hụt vitamin quan trọng này thậm chí có thể dẫn đến giảm sức đề kháng chống lại bệnh tật và nhiễm trùng. 2. Chứa nhiều chất chống oxy hóa Một trong những lợi ích hàng đầu của trái quýt là vị thế ấn tượng của nó như một loại thực phẩm có chất chống oxy hóa cao. Chất chống oxy hóa là những hợp chất mạnh mẽ giúp chống lại tác hại của các gốc tự do trong cơ thể để giảm nguy cơ viêm nhiễm và các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường và bệnh tim. Nghiên cứu cho thấy quýt là một nguồn tuyệt vời của một số hợp chất chống oxy hóa, bao gồm naringin, naringenin, nobelitin, narirutin và hesperidin. Quýt cũng chứa nhiều vitamin C, một loại vitamin tan trong nước, hoạt động như một chất chống oxy hóa để bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do oxy hóa. 3. Thúc đẩy tính đều đặn Với 1, 5 gam chất xơ được đóng gói trong mỗi quả vừa, thêm quýt vào chế độ ăn hàng ngày của bạn là một cách tuyệt vời để hỗ trợ đều đặn và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Chất xơ di chuyển qua đường tiêu hóa mà không bị tiêu hóa, giữ cho mọi thứ di chuyển trong khi cũng làm phồng phân để thúc đẩy phân dễ dàng hơn. Ngoài việc ngăn ngừa táo bón, tăng cường ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hóa khác, bao gồm bệnh trĩ, loét dạ dày và viêm túi thừa, một tình trạng gây viêm đường tiêu hóa. 4. Bảo vệ chống lại sỏi thận Sỏi thận là chất khoáng cứng hình thành trong thận, gây ra các triệu chứng như đau buốt, buồn nôn, nôn mửa và tiểu ra máu khi chúng được đào thải ra ngoài cơ thể. Có một số loại sỏi thận khác nhau, nhưng một số thực sự có thể là do lượng citrate trong nước tiểu thấp. Bao gồm nhiều loại trái cây họ cam quýt, bao gồm cả quýt, trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp tăng nồng độ citrate trong nước tiểu để giảm thiểu nguy cơ mắc tình trạng đau đớn này. Trong. Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Urology thậm chí còn phát hiện ra rằng tiêu thụ nhiều trái cây họ cam quýt có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển sỏi thận theo thời gian. 5. Tăng cường sức khỏe tim mạch Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin C, một số nghiên cứu cho thấy rằng thêm quýt vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và mạnh mẽ. Ví dụ, một bài đánh giá trên tạp chí Chemistry Central Journal lưu ý rằng chất flavonoid được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt có thể giúp giảm mức cholesterol và chất béo trung tính trong máu, cả hai đều là những yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim. Hơn nữa, một nghiên cứu khác ở Nhật Bản đã phân tích chế độ ăn uống của hơn 10.000 nam giới và phụ nữ và báo cáo rằng tiêu thụ thường xuyên trái cây họ cam quýt có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
