Tác dụng của nấm linh chi Đông y sử dụng nhiều loại cây và nấm khác nhau. Điều thú vị là nấm linh chi đặc biệt phổ biến. Nó có một loạt các lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại bệnh ung thư. Tuy nhiên, sự an toàn của nó gần đây đã bị nghi ngờ. Bài viết này sẽ cho bạn biết những điều bạn cần biết về những lợi ích và rủi ro tiềm ẩn của nấm linh chi. Nấm Linh Chi là gì? Nấm linh chi, còn được gọi là Ganoderma lucidum và linh chi, là một loại nấm mọc ở nhiều địa điểm nóng ẩm khác nhau ở Châu Á Trong nhiều năm, loại nấm này đã là một loại chủ yếu trong y học phương Đông Trong nấm, có một số phân tử, bao gồm triterpenoids, polysaccharides và peptidoglycans, có thể chịu trách nhiệm về các tác động đến sức khỏe của nó Mặc dù bản thân nấm có thể được ăn tươi, người ta cũng thường sử dụng dạng bột của nấm hoặc chất chiết xuất có chứa các phân tử cụ thể này. Các dạng khác nhau này đã được thử nghiệm trong các nghiên cứu trên tế bào, động vật và con người. Dưới đây là 6 lợi ích đã được nghiên cứu khoa học của nấm linh chi. Ba điều đầu tiên được hỗ trợ bởi bằng chứng mạnh mẽ hơn, trong khi sự ủng hộ dành cho những người khác thì ít thuyết phục hơn. 1. Tăng cường hệ thống miễn dịch Một trong những tác dụng quan trọng nhất của nấm linh chi là nó có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn Trong khi một số chi tiết vẫn chưa chắc chắn, các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng linh chi có thể ảnh hưởng đến các gen trong tế bào bạch cầu, là những bộ phận quan trọng trong hệ thống miễn dịch của bạn. Hơn nữa, những nghiên cứu này đã phát hiện ra rằng một số dạng linh chi có thể làm thay đổi con đường viêm nhiễm trong các tế bào bạch cầu Nghiên cứu trên bệnh nhân ung thư đã chỉ ra rằng một số phân tử được tìm thấy trong nấm có thể làm tăng hoạt động của một loại tế bào bạch cầu được gọi là tế bào giết tự nhiên Tế bào tiêu diệt tự nhiên chống lại nhiễm trùng và ung thư trong cơ thể Một nghiên cứu khác cho thấy rằng linh chi có thể làm tăng số lượng các tế bào bạch cầu khác (tế bào bạch huyết) ở những người bị ung thư đại trực tràng Mặc dù hầu hết các lợi ích về hệ thống miễn dịch của nấm linh chi đã được nhìn thấy ở những người bị bệnh, nhưng một số bằng chứng đã chỉ ra rằng nó cũng có thể giúp những người khỏe mạnh. Trong một nghiên cứu, nấm đã cải thiện chức năng tế bào lympho, giúp chống lại nhiễm trùng và ung thư, ở các vận động viên tiếp xúc với điều kiện căng thẳng Tuy nhiên, nghiên cứu khác ở người lớn khỏe mạnh cho thấy không có cải thiện về chức năng miễn dịch hoặc tình trạng viêm nhiễm sau 4 tuần dùng chiết xuất linh chi Nhìn chung, rõ ràng là linh chi tác động đến các tế bào bạch cầu và chức năng miễn dịch. Nghiên cứu thêm là cần thiết để xác định mức độ lợi ích đối với người khỏe mạnh và người bị bệnh. 2. Đặc tính chống ung thư Nhiều người tiêu thụ loại nấm này do đặc tính chống ung thư tiềm ẩn của nó. Trên thực tế, một nghiên cứu trên 4.000 người sống sót sau ung thư vú cho thấy khoảng 59% tiêu thụ nấm linh chi. Ngoài ra, một số nghiên cứu trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng nó có thể dẫn đến cái chết của các tế bào ung thư Tuy nhiên, kết quả của những nghiên cứu này không nhất thiết phải tương đương với hiệu quả trên động vật hoặc con người. Một số nghiên cứu đã điều tra xem liệu linh chi có thể có lợi cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt do tác động của nó lên hormone testosterone hay không (17, 18Nguồn tin cậy). Trong khi một nghiên cứu điển hình cho thấy các phân tử được tìm thấy trong loại nấm này có thể đảo ngược ung thư tuyến tiền liệt ở người, một nghiên cứu tiếp theo lớn hơn đã không hỗ trợ những phát hiện này. Nấm linh chi cũng đã được nghiên cứu về vai trò của nó trong việc ngăn ngừa hoặc chống lại ung thư đại trực tràng. Một số nghiên cứu cho thấy rằng một năm điều trị với linh chi làm giảm số lượng và kích thước của các khối u trong ruột già. Hơn nữa, một báo cáo chi tiết của nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nấm có thể ảnh hưởng có lợi đến bệnh nhân ung thư. Những lợi ích này bao gồm tăng hoạt động của các tế bào bạch cầu trong cơ thể, giúp chống lại bệnh ung thư và cải thiện chất lượng cuộc sống ở bệnh nhân ung thư. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu nói rằng linh chi nên được sử dụng kết hợp với điều trị truyền thống hơn là thay thế nó. Hơn nữa, nhiều nghiên cứu về nấm linh chi và bệnh ung thư không có chất lượng cao. Do đó, cần nhiều nghiên cứu hơn nữa 3. Có thể chống lại sự mệt mỏi và trầm cảm Tác dụng của Reishi đối với hệ thống miễn dịch thường được nhấn mạnh nhất, nhưng nó cũng có những lợi thế tiềm năng khác. Chúng bao gồm giảm mệt mỏi và trầm cảm, cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống. Một nghiên cứu đã kiểm tra tác dụng của nó ở 132 người bị suy nhược thần kinh, một tình trạng kém xác định liên quan đến đau nhức, chóng mặt, đau đầu và cáu kỉnh Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng sự mệt mỏi đã giảm bớt và sức khỏe được cải thiện sau 8 tuần dùng chất bổ sung. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng sự mệt mỏi đã giảm và chất lượng cuộc sống được cải thiện sau 4 tuần dùng bột linh chi ở một nhóm 48 người sống sót sau ung thư vú Hơn nữa, những người trong cuộc nghiên cứu cũng ít lo lắng và trầm cảm hơn. Mặc dù nấm linh chi có thể hứa hẹn đối với những người mắc một số bệnh hoặc bệnh tật, nhưng vẫn chưa rõ liệu nó có mang lại lợi ích cho những người khỏe mạnh hay không. 4. Sức khỏe tim mạch Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên 26 người cho thấy nấm linh chi có thể làm tăng cholesterol HDL "tốt" và giảm chất béo trung tính Tuy nhiên, các nghiên cứu khác ở người lớn khỏe mạnh cho thấy không có sự cải thiện trong các yếu tố nguy cơ bệnh tim này Hơn nữa, một phân tích lớn cho thấy không có tác dụng có lợi cho sức khỏe tim mạch sau khi xem xét năm nghiên cứu khác nhau với khoảng 400 người. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tiêu thụ nấm linh chi trong tối đa 16 tuần không cải thiện cholesterol Nhìn chung, cần có nhiều nghiên cứu hơn về nấm linh chi và sức khỏe tim mạch. 5. Kiểm soát lượng đường trong máu Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phân tử được tìm thấy trong nấm linh chi có thể làm giảm lượng đường trong máu ở động vật Một số nghiên cứu sơ bộ ở người đã báo cáo những phát hiện tương tự Tuy nhiên, phần lớn các nghiên cứu đã không ủng hộ lợi ích này. Sau khi đánh giá hàng trăm người tham gia, các nhà nghiên cứu không tìm thấy lợi ích nào đối với lượng đường trong máu lúc đói Kết quả hỗn hợp được thấy về lượng đường trong máu sau bữa ăn. Trong một số trường hợp, nấm linh chi làm giảm lượng đường trong máu, nhưng trong những trường hợp khác, nó còn tồi tệ hơn giả dược. Một lần nữa, ở đây cũng cần nghiên cứu thêm. 6. Trạng thái chống oxy hóa Chất chống oxy hóa là các phân tử có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào của bạn Bởi vì chức năng quan trọng này, có sự quan tâm đáng kể đến các loại thực phẩm và chất bổ sung có thể tăng cường tình trạng chống oxy hóa trong cơ thể. Nhiều người cho rằng nấm linh chi có hiệu quả cho mục đích này. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã không tìm thấy sự thay đổi về mức độ của hai loại enzym chống oxy hóa quan trọng trong máu sau khi tiêu thụ nấm từ 4 đến 12 tuần
