Tác dụng của vitamin D Vitamin D cần thiết vì một số lý do, bao gồm duy trì xương và răng khỏe mạnh. Nó cũng có thể bảo vệ chống lại một loạt bệnh và tình trạng, chẳng hạn như bệnh tiểu đường loại 1. Mặc dù tên gọi của nó, vitamin D không phải là một loại vitamin, mà là một prohormone, hoặc tiền chất của một loại hormone. Vitamin là chất dinh dưỡng mà cơ thể không thể tạo ra, và vì vậy một người phải tiêu thụ chúng trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, cơ thể có thể sản xuất vitamin D. Trong bài viết này, chúng ta cùng xem xét những lợi ích của vitamin D, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi mọi người không được cung cấp đủ và làm thế nào để tăng cường lượng vitamin D. Vitamin D có nhiều vai trò trong cơ thể. Nó hỗ trợ trong: - Thúc đẩy xương và răng khỏe mạnh - Hỗ trợ sức khỏe hệ miễn dịch, não và hệ thần kinh - Điều chỉnh mức insulin và hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường - Hỗ trợ chức năng phổi và sức khỏe tim mạch - Ảnh hưởng đến sự biểu hiện của các gen liên quan đến sự phát triển ung thư Đọc để tìm hiểu chi tiết hơn về các vai trò này: 1. Xương khỏe mạnh Vitamin D đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh canxi và duy trì mức phốt pho trong máu. Những yếu tố này rất quan trọng để duy trì xương khỏe mạnh. Mọi người cần vitamin D để cho phép ruột kích thích và hấp thụ canxi và thu hồi canxi mà thận sẽ bài tiết ra ngoài. Thiếu vitamin D ở trẻ em có thể bị còi xương, dẫn đến chân vòng kiềng nghiêm trọng do xương bị mềm. Tương tự, ở người lớn, thiếu vitamin D. Biểu hiện như nhuyễn xương, hoặc làm mềm xương. Chứng nhuyễn xương dẫn đến mật độ xương kém và yếu cơ. Sự thiếu hụt vitamin D cũng có thể gây ra chứng loãng xương, khiến hơn 53 triệu người ở Hoa Kỳ tìm cách điều trị hoặc đối mặt với nguy cơ gia tăng. 2. Giảm nguy cơ mắc bệnh cúm A Đánh giá năm 2018 nghiên cứu hiện có cho thấy rằng một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vitamin D có tác dụng bảo vệ chống lại vi rút cúm. Tuy nhiên, các tác giả cũng đã xem xét các nghiên cứu khác mà vitamin D không có tác dụng này đối với bệnh cúm và nguy cơ mắc bệnh cúm. Do đó, cần phải nghiên cứu thêm để xác nhận tác dụng bảo vệ của vitamin D đối với bệnh cúm. 3. Trẻ sơ sinh khỏe mạnh Thiếu vitamin D có liên quan đến huyết áp cao ở trẻ em. Một nghiên cứu năm 2018 đã phát hiện ra mối liên hệ có thể có giữa mức vitamin D thấp và sự cứng thành mạch của trẻ em. Học viện Dị ứng và Bệnh hen suyễn và Miễn dịch học Hoa Kỳ (AAAAI) cho rằng bằng chứng chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiếp xúc với vitamin D thấp và tăng nguy cơ mẫn cảm dị ứng. Một ví dụ về điều này là trẻ em sống gần đường xích đạo hơn và có tỷ lệ nhập viện vì dị ứng thấp hơn cộng với việc kê đơn thuốc tiêm tự động epinephrine ít hơn. Họ cũng ít bị dị ứng đậu phộng hơn. AAAAI cũng nêu bật một nghiên cứu của Úc về lượng trứng. Trứng là nguồn cung cấp vitamin D. Trẻ bắt đầu ăn trứng sau 6 tháng có nhiều khả năng bị dị ứng thực phẩm hơn trẻ bắt đầu từ 4–6 tháng tuổi. Hơn nữa, vitamin D có thể tăng cường tác dụng chống viêm của glucocorticoid. Lợi ích này làm cho nó có khả năng hữu ích như một liệu pháp hỗ trợ cho những người bị hen suyễn kháng steroid. 4. Mang thai khỏe mạnh A Đánh giá năm 2019 cho thấy phụ nữ mang thai thiếu vitamin D có thể có nguy cơ cao bị tiền sản giật và sinh non. Các bác sĩ cũng liên kết tình trạng vitamin D kém với bệnh tiểu đường thai kỳ và viêm âm đạo do vi khuẩn ở phụ nữ mang thai. Cũng cần lưu ý rằng trong một nghiên cứu năm 2013, các nhà nghiên cứu cho rằng lượng vitamin D cao trong thời kỳ mang thai làm tăng nguy cơ dị ứng thực phẩm ở trẻ trong 2 năm đầu đời. Sự thiếu hụt Mặc dù cơ thể có thể tạo ra vitamin D, nhưng sự thiếu hụt có thể xảy ra vì nhiều lý do. Nguyên nhân Loại da: Ví dụ như da sẫm màu và kem chống nắng làm giảm khả năng cơ thể hấp thụ tia cực tím B (UVB) từ mặt trời. Hấp thụ ánh sáng mặt trời là cần thiết để da sản xuất vitamin D. Kem chống nắng: Kem chống nắng có chỉ số chống nắng (SPF) là 30 có thể làm giảm khả năng tổng hợp vitamin của cơ thể do95% trở lên. Che da bằng quần áo cũng có thể ức chế sản xuất vitamin D. Vị trí địa lý: Những người sống ở vĩ độ phía Bắc hoặc khu vực ô nhiễm cao, làm việc ca đêm hoặc ở nhà nên tiêu thụ vitamin D từ các nguồn thực phẩm bất cứ khi nào có thể. Cho con bú sữa mẹ: Trẻ sơ sinh bú mẹ hoàn toàn cần bổ sung vitamin D, đặc biệt nếu chúng có làn da sẫm màu hoặc ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị rằng tất cả trẻ sơ sinh bú sữa mẹ đều nhận được 400 đơn vị quốc tế (IU) vitamin D uống mỗi ngày. Thuốc nhỏ bổ sung cho trẻ sơ sinh có sẵn trực tuyến. Mặc dù mọi người có thể bổ sung vitamin D.
