<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/">
  <channel>
    <title>ẩm thực nhật</title>
    <description>Đây là toàn bộ nội dung từ Diễn Đàn Chia Sẻ có chứa từ khoá ẩm thực nhật.</description>
    <pubDate>Tue, 20 Jul 2021 02:17:00 +0000</pubDate>
    <lastBuildDate>Thu, 04 Jun 2026 20:29:49 +0000</lastBuildDate>
    <generator>Diễn Đàn Chia Sẻ</generator>
    <link>https://chiase.org/tags/m-thc-nht/</link>
    <atom:link rel="self" type="application/rss+xml" href="https://chiase.org/tags/m-thc-nht/index.rss"/>
    <item>
      <title>Dashi Là Gì?</title>
      <pubDate>Sun, 18 Jul 2021 12:27:45 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/dashi-la-gi.6886/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/dashi-la-gi.6886/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Nhiều nền ẩm thực có các loại kho riêng. Ví dụ, thịt gà có một vị trí thường xuyên trong danh sách thành phần công thức nấu ăn của Mỹ. Ẩm thực Nhật Bản có dashi, nước dùng làm nền của nhiều món ăn như súp miso, nước chấm, và nimono (các món ninh).  Có nhiều loại nước dùng dashi khác nhau, mỗi loại có công dụng ẩm thực cụ thể riêng, nhưng chúng đều thống nhất ở khả năng đóng góp vị umami (vị thứ năm) cho món ăn.<br />
<br />
<b><span style="color: #0000b3">Thông tin nhanh</span></b><br />
<br />
<ul>
<li> <b><span style="color: #006633">Xuất...</span></b></li>
</ul><br />
<a href="https://chiase.org/threads/dashi-la-gi.6886/" class="internalLink">Dashi Là Gì?</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Wasabi Là Gì? Wasabi Có Mùi Vị Như Thế Nào?</title>
      <pubDate>Fri, 16 Jul 2021 05:15:23 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/wasabi-la-gi-wasabi-co-mui-vi-nhu-the-nao.6686/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/wasabi-la-gi-wasabi-co-mui-vi-nhu-the-nao.6686/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Nếu bạn đã quen với sushi, rất có thể bạn đã từng nhìn thấy hoặc đã thử món nước sốt màu xanh lá cây thường được phục vụ trên đĩa bên cạnh cuộn sushi hoặc miếng sashimi, bên cạnh nước tương. Wasabi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, và nó không chỉ được sử dụng khi phục vụ sushi. Còn được gọi là cải ngựa Nhật Bản, loại rau củ này có hương vị cay nồng và tạo ra một vết bỏng khi ăn, mặc dù vết bỏng bạn cảm thấy ngắn và trải qua ở sau mũi chứ không phải ở miệng như đồ ăn cay....<br />
<br />
<a href="https://chiase.org/threads/wasabi-la-gi-wasabi-co-mui-vi-nhu-the-nao.6686/" class="internalLink">Wasabi Là Gì? Wasabi Có Mùi Vị Như Thế Nào?</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Đậu Phụ Là Gì? Ăn Đậu Phụ Có Tốt Không?</title>
      <pubDate>Fri, 16 Jul 2021 05:35:31 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/dau-phu-la-gi-an-dau-phu-co-tot-khong.6694/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/dau-phu-la-gi-an-dau-phu-co-tot-khong.6694/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Đậu phụ, được làm từ đậu nành xay, ép và đã được ăn trong hơn 2.000 năm. Nó có một số dạng khác nhau thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Đông Nam Á. Đậu phụ có thể được thưởng thức không nấu chín hoặc chiên, hấp, nướng, nướng, hầm hoặc xào.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center"><b><span style="color: #0000b3"><img src="https://i.imgur.com/dFXoO6U.jpg" class="bbCodeImage LbImage" alt="[&#x200B;IMG]" data-url="https://i.imgur.com/dFXoO6U.jpg" /></span></b>&#8203;</div><br />
<b><span style="color: #0000b3">Thông tin nhanh</span></b><br />
<br />
<ul>
<li> <b>Còn được gọi là:</b> đậu phụ<br />
</li>
<li> <b>Xuất xứ:</b> Trung Quốc,...</li>
</ul><br />
<a href="https://chiase.org/threads/dau-phu-la-gi-an-dau-phu-co-tot-khong.6694/" class="internalLink">Đậu Phụ Là Gì? Ăn Đậu Phụ Có Tốt Không?</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Tarako Và Mentaiko Là Gì?</title>
      <pubDate>Sun, 18 Jul 2021 13:01:53 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/tarako-va-mentaiko-la-gi.6888/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/tarako-va-mentaiko-la-gi.6888/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Tarako và mentaiko là nguyên liệu hải sản truyền thống của Nhật Bản, bao gồm trứng cá minh thái từ cá minh thái Alaska, thuộc họ cá tuyết. Cá minh thái Alaska không phải là cá minh thái mà là cá tuyết; do đó, tarako và mentaiko còn được gọi là trứng cá tuyết. Những quả trứng chín này được chế biến và tẩm gia vị khác nhau: Tarako thường và muối, trong khi mentaiko được tẩm ướp và một phiên bản có hương vị đậm đà hơn. Được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản, trứng cá minh thái cũng có mặt...<br />
<br />
<a href="https://chiase.org/threads/tarako-va-mentaiko-la-gi.6888/" class="internalLink">Tarako Và Mentaiko Là Gì?</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Wakame Là Gì?</title>
      <pubDate>Sun, 18 Jul 2021 12:50:39 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/wakame-la-gi.6887/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/wakame-la-gi.6887/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Wakame là một trong những loại rong biển ăn được chính. Loại rau biển này được sử dụng rộng rãi trong các món ăn châu Á, và thường được phục vụ trong súp và salad, hoặc như một món ăn phụ của hải sản. Thu hoạch hoang dã ở vùng biển Úc, nó thường được nuôi ở Nhật Bản và Hàn Quốc. Nhiều khả năng wakame bạn tìm thấy tại cửa hàng đến từ một trong hai quốc gia này.<br />
<br />
<div style="text-align: center"><img src="https://i.imgur.com/a7TRDKT.jpg" class="bbCodeImage LbImage" alt="[&#x200B;IMG]" data-url="https://i.imgur.com/a7TRDKT.jpg" />&#8203;</div><br />
<b><span style="color: #0000b3">Thông tin nhanh</span></b><br />
<br />
<ul>
<li>...</li>
</ul><br />
<a href="https://chiase.org/threads/wakame-la-gi.6887/" class="internalLink">Wakame Là Gì?</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Sashimi Là Gì? Sự Khác Biệt Giữa Sashimi Và Sushi</title>
      <pubDate>Fri, 16 Jul 2021 01:16:50 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/sashimi-la-gi-su-khac-biet-giua-sashimi-va-sushi.6670/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/sashimi-la-gi-su-khac-biet-giua-sashimi-va-sushi.6670/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Nếu bạn đang cố gắng hiểu sashimi là gì và liệu nó có giống với sushi hay không, đừng lo lắng, bạn không đơn độc. Chúng tôi đã có bạn bảo hiểm. Chúng tôi thậm chí sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về cách ăn nó.<br />
<br />
<b><span style="color: #0000b3">Sashimi là gì?</span></b><br />
<br />
Sashimi là một món ăn Nhật Bản gồm thực phẩm sống được cắt lát mỏng, thường là cá và hải sản, nhưng đôi khi cũng có thể là các loại thịt khác.<br />
<br />
<div style="text-align: center"><img src="https://i.imgur.com/qZzZoEm.jpg" class="bbCodeImage LbImage" alt="[&#x200B;IMG]" data-url="https://i.imgur.com/qZzZoEm.jpg" />&#8203;</div><br />
Sashimi thường bị nhầm lẫn...<br />
<br />
<a href="https://chiase.org/threads/sashimi-la-gi-su-khac-biet-giua-sashimi-va-sushi.6670/" class="internalLink">Sashimi Là Gì? Sự Khác Biệt Giữa Sashimi Và Sushi</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Daikon Là Gì? Nó Có Giống Củ Cải Trắng Không?</title>
      <pubDate>Sun, 18 Jul 2021 15:08:12 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/daikon-la-gi-no-co-giong-cu-cai-trang-khong.6911/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/daikon-la-gi-no-co-giong-cu-cai-trang-khong.6911/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Daikon là một loại rau củ ăn được từ họ Brassicaceae có nhiều hình dạng, màu sắc và kích cỡ. Daikon là một loại rau rất phổ biến ở Nhật Bản, mặc dù nó cũng được sử dụng trong nhiều món ăn khác. Tính linh hoạt của nó làm cho nó trở thành một loại rau dễ dàng kết hợp vào các món ăn sống hoặc nấu chín như salad, món hầm, súp hoặc các chế phẩm nướng trong lò.<br />
<br />
<div style="text-align: center"><img src="https://i.imgur.com/CEpOZEU.jpg" class="bbCodeImage LbImage" alt="[&#x200B;IMG]" data-url="https://i.imgur.com/CEpOZEU.jpg" />&#8203;</div><br />
Daikon đã là một loại cây trồng ổn định ở Nhật Bản trong nhiều thế kỷ và tên...<br />
<br />
<a href="https://chiase.org/threads/daikon-la-gi-no-co-giong-cu-cai-trang-khong.6911/" class="internalLink">Daikon Là Gì? Nó Có Giống Củ Cải Trắng Không?</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Nigiri Sushi Là Gì? Giữa Nigiri Và Sushi Có Sự Khác Biệt Gì?</title>
      <pubDate>Fri, 16 Jul 2021 01:20:41 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/nigiri-sushi-la-gi-giua-nigiri-va-sushi-co-su-khac-biet-gi.6671/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/nigiri-sushi-la-gi-giua-nigiri-va-sushi-co-su-khac-biet-gi.6671/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Một trong những điều tuyệt vời của sushi là bạn không cần phải biết tên của từng món để có thể thưởng thức nó. Đặc biệt nếu bạn thường xuyên đến các nhà hàng sushi băng chuyền, nơi bạn có thể tự do lựa chọn bất kỳ món ngon nào bắt mắt.<br />
<br />
Nhưng nếu bạn gọi món ngoài thực đơn, ít nhất bạn nên làm quen với các loại sushi chính, để bạn biết được những gì bạn sẽ nhận được nếu đặt từng loại. Và ở Nhật Bản, ít nhất, loại sushi phổ biến nhất được gọi là nigiri....<br />
<br />
<a href="https://chiase.org/threads/nigiri-sushi-la-gi-giua-nigiri-va-sushi-co-su-khac-biet-gi.6671/" class="internalLink">Nigiri Sushi Là Gì? Giữa Nigiri Và Sushi Có Sự Khác Biệt Gì?</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Trà Xanh Sencha Là Gì? Lợi Ích, Công Dụng Và Công Thức Nấu Ăn</title>
      <pubDate>Sat, 17 Jul 2021 01:31:31 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/tra-xanh-sencha-la-gi-loi-ich-cong-dung-va-cong-thuc-nau-an.6762/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/tra-xanh-sencha-la-gi-loi-ich-cong-dung-va-cong-thuc-nau-an.6762/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Là loại trà phổ biến nhất ở Nhật Bản, sencha là một loại trà xanh có màu xanh và hương vị tươi mát. Đây là một loại trà nguyên lá có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh và chiếm hơn một nửa vụ thu hoạch trà hàng năm của Nhật Bản.<br />
<br />
<b><span style="color: #0000b3">Thông tin nhanh</span></b><br />
<br />
<ul>
<li> <b><span style="color: #006633">Xuất xứ:</span></b> Nhật Bản<br />
</li>
<li> <b><span style="color: #006633">Tên thay thế:</span></b> Trà xanh Nhật Bản<br />
</li>
<li> <b><span style="color: #006633">Nhiệt độ:</span></b> 170 ° F<br />
</li>
<li>...</li>
</ul><br />
<a href="https://chiase.org/threads/tra-xanh-sencha-la-gi-loi-ich-cong-dung-va-cong-thuc-nau-an.6762/" class="internalLink">Trà Xanh Sencha Là Gì? Lợi Ích, Công Dụng Và Công Thức Nấu Ăn</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Yuba (Đậu Hủ Ki) Là Gì? Làm Gì Với Yuba?</title>
      <pubDate>Fri, 16 Jul 2021 05:34:59 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/yuba-dau-hu-ki-la-gi-lam-gi-voi-yuba.6693/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/yuba-dau-hu-ki-la-gi-lam-gi-voi-yuba.6693/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Từ yuba có nghĩa là da đậu phụ khô, một món ăn chính của ẩm thực Trung Quốc và Nhật Bản. Thành phần hơi nổi và cao su này tự nhiên hình thành bên trên sữa đậu nành, và nói một cách đơn giản, nó được làm từ các protein đậu nành đông tụ. Đối với người tiêu dùng, chúng tôi ít thấy nó là phần đầu của đậu phụ và nhiều hơn trong các món ăn chế biến sẵn như sushi, dim sum, súp và bát mì. Hiểu thêm về cách yuba trở thành một bổ sung phổ biến cho phòng đựng thức ăn của người châu Á và những cách bạn...<br />
<br />
<a href="https://chiase.org/threads/yuba-dau-hu-ki-la-gi-lam-gi-voi-yuba.6693/" class="internalLink">Yuba (Đậu Hủ Ki) Là Gì? Làm Gì Với Yuba?</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Mù Tạt Là Gì?</title>
      <pubDate>Fri, 16 Jul 2021 03:21:03 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/mu-tat-la-gi.6682/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/mu-tat-la-gi.6682/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[Mù tạt, gia vị, được làm từ những hạt tròn nhỏ của cây cải, một thành viên của họ Cải. Để tạo ra hương vị của chúng, hạt phải được phá vỡ - nứt thô, nghiền nát hoặc nghiền mịn - sau đó trộn với đủ chất lỏng để tạo thành một hỗn hợp có thể lây lan, sau đó có thể được sử dụng như một loại gia vị hoặc là một thành phần trong nhiều chế phẩm ẩm thực.<br />
<br />
<div style="text-align: center"><img src="https://i.imgur.com/dm7O1w5.jpg" class="bbCodeImage LbImage" alt="[&#x200B;IMG]" data-url="https://i.imgur.com/dm7O1w5.jpg" />&#8203;</div><br />
<b><span style="color: #0000b3">Thông tin nhanh</span></b><br />
<br />
<ul>
<li> Thời hạn sử dụng dài: Một đến...</li>
</ul><br />
<a href="https://chiase.org/threads/mu-tat-la-gi.6682/" class="internalLink">Mù Tạt Là Gì?</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Cách Làm Matcha Đúng Chuẩn Nhật Bản</title>
      <pubDate>Fri, 16 Jul 2021 08:09:23 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/cach-lam-matcha-dung-chuan-nhat-ban.6698/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/cach-lam-matcha-dung-chuan-nhat-ban.6698/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[<b><span style="color: #0000b3">Cách làm Matcha đúng chuẩn Nhật Bản</span></b><br />
<br />
Matcha là một loại trà xanh đặc biệt được trồng trong bóng râm, được nghiền thành bột rất mịn. Thay vì ngâm lá trà trong nước nóng để chiết xuất hương vị, bột matcha được đánh tan vào nước, vì vậy bạn thực sự đang uống trà. Khẩu phần thường chỉ từ 2 đến 4 ounce và chứa một lượng caffeine đậm đặc. Nó cũng có nhiều hương vị hơn, thơm ngon đậm đà với vị thực vật, vị umami và lớp bọt thơm ngon bên trên....<br />
<br />
<a href="https://chiase.org/threads/cach-lam-matcha-dung-chuan-nhat-ban.6698/" class="internalLink">Cách Làm Matcha Đúng Chuẩn Nhật Bản</a>]]></content:encoded>
    </item>
    <item>
      <title>Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt Đầu Về Rượu Whisky Nhật Bản</title>
      <pubDate>Tue, 20 Jul 2021 02:17:00 +0000</pubDate>
      <link>https://chiase.org/threads/huong-dan-cho-nguoi-moi-bat-dau-ve-ruou-whisky-nhat-ban.7145/</link>
      <guid>https://chiase.org/threads/huong-dan-cho-nguoi-moi-bat-dau-ve-ruou-whisky-nhat-ban.7145/</guid>
      <author>Nguyệt Lam</author>
      <dc:creator>Nguyệt Lam</dc:creator>
      <content:encoded><![CDATA[<span style="font-family: 'Book Antiqua'"><span style="font-size: 18px">Từ một mùi khói giống như scotch đến những hỗn hợp siêu mịn, rượu whisky Nhật Bản đã ghi dấu ấn của mình trong thế giới rượu mạnh nâu. Nó có thể không có lịch sử nhiều thế kỷ như các phong cách khác, nhưng nó đã tồn tại lâu hơn hầu hết những người uống rượu nhận ra và có một số chai ấn tượng để khám phá. Nếu bạn thưởng thức một ngụm tinh tế và các loại cocktail whisky thượng hạng, thì rất đáng để bạn dành thời gian khám phá những gì Nhật Bản cung cấp.</span></span>...<br />
<br />
<a href="https://chiase.org/threads/huong-dan-cho-nguoi-moi-bat-dau-ve-ruou-whisky-nhat-ban.7145/" class="internalLink">Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt Đầu Về Rượu Whisky Nhật Bản</a>]]></content:encoded>
    </item>
  </channel>
</rss>
