1. Nguyệt Lam

    Hoa Loa Kèn Phục Sinh Có Độc Cho Mèo Không?

    Đó là thời điểm trong năm khi những người nuôi thú cưng lo lắng về việc những chú chó của họ dính phải sô cô la được giấu trong những quả trứng Phục sinh chưa tìm thấy trong sân. Tuy nhiên, điều mà nhiều người không biết là hoa loa kèn Phục sinh được trang trí công phu cũng là một phần trong...
  2. Nguyệt Lam

    Tại Sao Mèo Của Bạn Đi Khập Khiễng? Bạn Cần Làm Gì?

    Nếu bạn nhận thấy mèo đi khập khiễng, đó có thể là chấn thương hoặc tình trạng bệnh lý khác ảnh hưởng đến cơ, khớp, xương, bàn chân hoặc các mô khác. Mèo đi khập khiễng có thể do chấn thương như nhảy, ngã từ bề mặt cao hoặc bị ô tô đâm. Nếu chân mèo bị treo ở một góc khó xử và chúng không thể và...
  3. Nguyệt Lam

    Giới Thiệu Phẫu Thuật ACL Cho Chó

    Là một chủ sở hữu vật nuôi, bạn có rất nhiều điều phải suy nghĩ khi nói đến sức khỏe và thể chất của con chó của bạn. Khi bạn nhận được chẩn đoán cho con chó của mình về vết rách ACL hoặc nếu bạn nhận thấy các triệu chứng của chấn thương hoặc đau mãn tính, các Bác sĩ thú y của Rockies có thể là...
  4. Nguyệt Lam

    Tại Sao Chó Sợ Pháo Hoa?

    Một trong những lễ kỷ niệm được mong đợi nhất của mùa hè là kỳ nghỉ ngày 4 tháng 7. Ngay cả với những thay đổi về cách chúng ta tụ tập thành các nhóm lớn trong năm nay, Ngày Độc lập vẫn là một ngày lễ vui vẻ đối với hầu hết mọi người ở Hoa Kỳ Chỉ cần nhớ rằng loài chó thường có phản ứng khác với...
  5. Nguyệt Lam

    Công Thức Nấu Ăn Hấp Dẫn Của Trung Quốc

    Công thức nấu ăn hấp dẫn của Trung Quốc Khi hầu hết mọi người nghĩ về đồ hấp, họ thường nghĩ đến những món ăn nhàm chán và vô vị mà bạn ăn kiêng. Nhưng bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng hấp là một trong ba kỹ thuật nấu ăn chính được sử dụng trong ẩm thực Trung Quốc. Thực phẩm và công thức hấp...
  6. Nguyệt Lam

    Những Chế Độ Ăn Dinh Dưỡng Của Các Quốc Gia Trên Thế Giới Trong Như Thế Nào?

    Hiểu được ý nghĩa của việc ăn uống lành mạnh không phải là nhiệm vụ dễ dàng nhất. Hàng ngày, chúng ta nhận được vô số thông điệp trái chiều về những loại thực phẩm nên và không nên đưa vào cơ thể. Điều này có thể dẫn đến rất nhiều nhầm lẫn. Một cách để chúng ta có thể hiểu rõ hơn ý nghĩa của...
  7. Nguyệt Lam

    Gạo Jasmine Là Gì?

    Bạn yêu thích cơm nhưng cảm thấy nhàm chán khi sử dụng cùng một loại gạo trắng hoặc nâu trong mỗi món ăn? Nếu vậy, đã đến lúc bạn khám phá ra vẻ đẹp của hoa lài. Gạo Jasmine là một loại gạo hạt dài của Oryza sativa, thường được gọi là gạo Châu Á, mọc chủ yếu ở Thái Lan, Campuchia, Lào và Việt...
  8. Nguyệt Lam

    Kiều Mạch Là Gì? Công Dụng Của Kiều Mạch

    Hạt kiều mạch, hạt của một loài thực vật có hoa, thường xuất hiện trong các công thức nấu ăn cho chế độ ăn thực phẩm thô và trong các sản phẩm như bột kiều mạch, mì soba và kasha hoặc than nướng. Kiều mạch có nguồn gốc từ thực vật Fagopyrum esculentum, có họ hàng với cây đại hoàng và cây me...
  9. Nguyệt Lam

    Groats Là Gì?

    "Groat" là một từ cổ của người Scotland dùng để chỉ yến mạch, nhưng giờ đây thuật ngữ này có thể được áp dụng cho bất kỳ hạt nguyên hạt nào đã được xử lý tối thiểu để loại bỏ vỏ hoặc vỏ bên ngoài, đôi khi được gọi là chaff. Bạn có thể thấy chúng được gọi đơn giản là "toàn bộ". Bạn có thể tìm...
  10. Nguyệt Lam

    Bột Graham Là Gì?

    Bột mì Graham là một loại bột mì nguyên cám được xay thô thường được sử dụng để làm bánh quy giòn graham cũng như một số loại bánh mì và ngũ cốc. Nó được đặt theo tên của Sylvester Graham, tiền thân của phong trào thực phẩm tốt cho sức khỏe của Mỹ. Các dạng bột mì nguyên cám khác nhau tương tự...
  11. Nguyệt Lam

    Boniato (Khoai Lang Nhật) Là Gì Và Nó Được Sử Dụng Như Thế Nào?

    Boniato là gì và nó được sử dụng như thế nào? Boniato không ngọt như các loại khoai lang khác và có thể không được nhiều người biết đến, nhưng nó đã có một lịch sử kinh doanh toàn cầu. Đó là một trong những loại khoai tây phổ biến nhất ở các đảo Caribe, nơi nó phát triển mạnh và được cho là có...
  12. Nguyệt Lam

    Làm Thế Nào Để Bạn Biết Cần Chăm Sóc Vật Nuôi Khẩn Cấp?

    Làm thế nào để bạn biết cần chăm sóc vật nuôi khẩn cấp? Nếu bạn giống như hầu hết những người nuôi thú cưng, thú cưng của bạn - dù là mèo Anh lông ngắn thuần chủng hay chó cứu hộ - đều là người bạn tốt nhất của bạn. Trên thực tế, đối với nhiều người, một con vật cưng còn hơnhơn một người bạn...
  13. Nguyệt Lam

    Bạn Cần Làm Gì Khi Chó Bị Rắn Cắn?

    Mặt trời và hoa không phải là những thứ duy nhất xuất hiện vào mùa xuân. Những tháng ấm hơn cũng báo hiệu sự bắt đầu của các loài động vật ra khỏi chế độ ngủ đông. Hầu hết những loài động vật này thường vô hại đối với vật nuôi, nhưng những loài khác - chẳng hạn như rắn - có thể tác động tiêu cực...
  14. Nguyệt Lam

    Vì Sao Chó Sợ Sấm Sét?

    Vì sao chó sợ sấm sét? Mùa xuân đến, nhiều bố mẹ nuôi chó tự hỏi: Tại sao chó sợ giông bão? Thật đáng ngạc nhiên, câu trả lời không đơn giản như bạn có thể nghĩ. Thật đau đớn khi chứng kiến người bạn lông lá của mình mắc chứng sợ sấm sét. Thông thường, nỗi sợ hãi về giông bão xuất hiện do áp...
  15. Nguyệt Lam

    Rau Dền Là Gì?

    Rau dền là một loại ngũ cốc cổ tương tự như quinoa. Loại hạt nhỏ, có màu nâu nhạt được nấu tương tự như gạo và yến mạch và được ăn như cơm thập cẩm hoặc cháo. Rau dền cũng được nghiền thành bột và được sử dụng trong làm bánh, đặc biệt là trong các công thức nấu ăn không chứa gluten. Rau dền được...
  16. Nguyệt Lam

    Củ Dền Là Gì?

    Củ dền là loại rau ăn củ phổ biến nổi bật so với các sản phẩm khác do có màu đỏ sẫm. Củ dền (khác với củ cải đường) rất phổ biến trong các món ăn Châu Âu. Loại cây này phát triển mạnh ở vùng khí hậu lạnh và Đức, Pháp, Nga và Anh là những nước đi đầu trong việc trồng củ dền. Được sử dụng thường...
  17. Nguyệt Lam

    Hoa Chuối (Bắp Chuối) Là Gì? Chúng Có Dinh Dưỡng Không?

    Hoa chuối (hay còn gọi là bắp chuối) đúng như tên gọi của nó: Hoa chuối nở ra. Chúng là một món ăn ngon hoàn toàn có thể ăn được và có thể được tìm thấy tươi ở các quán ven đường và chợ nông sản, bất cứ nơi nào trồng chuối, nhưng đặc biệt phổ biến ở châu Á. Chúng thường được sử dụng trong món...
  18. Nguyệt Lam

    Bông Bí Là Gì? Dinh Dưỡng Có Trong Bông Bí?

    Bông bí là gì? Những bông hoa này là hoa ăn được của cây bí xanh. Có màu vàng tươi với các sọc trắng và xanh lá cây, chúng đều ngon dù ăn sống hay nấu chín. Khi bạn lần đầu tiên hái hoặc mua chúng, bạn nên nhẹ nhàng giũ bỏ bớt hơi ẩm hoặc côn trùng có thể ẩn náu bên trong hoa, đặc biệt nếu...
  19. Nguyệt Lam

    Radicchio Là Gì?

    Radicchio, loại rau đắng thường bị nhầm với rau diếp nhiều màu hoặc bắp cải đỏ, thực chất là một loại rau diếp xoăn. Trên thực tế, nó thường được gọi là rau diếp xoăn Ý vì vị trí nổi bật của nó trong nấu ăn Ý. Radicchio là một loại cây lâu năm được trồng thương mại ở Ý và các vùng của Mỹ, với...
  20. Nguyệt Lam

    Cà Phê Rau Diếp Xoăn Là Gì?

    Rau diếp xoăn là một loại thảo mộc không chứa caffeine, là một chất thay thế cà phê phổ biến. Nó được biết đến nhiều nhất trong các công thức pha cà phê New Orleans (hay "cà phê rau diếp xoăn"), và nó có thể được pha và thưởng thức riêng để có hương vị đậm đà. Nếu bạn muốn tận hưởng trải nghiệm...
  21. Nguyệt Lam

    Berbere Cay Là Gì?

    Berbere là một hỗn hợp gia vị truyền thống là xương sống của ẩm thực Ethiopia và Eritrean. Nó được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, bao gồm cả món ăn quốc gia của Ethiopia, doro wat (gà hầm). Sự pha trộn bốc lửa này là một hỗn hợp các loại gia vị được trộn và kết hợp trong nhà bếp của từng...
  22. Nguyệt Lam

    Tại Sao Và Làm Thế Nào Để Ăn Ít Thịt?

    Ngày nay, cuộc sống của chúng ta thường tập trung vào việc làm nhiều hơn - tập thể dục nhiều hơn, làm việc nhiều hơn, gọi điện cho mẹ nhiều hơn.. nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta có thể tạo ra tác động tích cực bằng cách làm ít hơn? Chà, đây chính xác là trường hợp ăn thịt, đã đạt đến đỉnh...
  23. Nguyệt Lam

    Tarako Và Mentaiko Là Gì?

    Tarako và mentaiko là nguyên liệu hải sản truyền thống của Nhật Bản, bao gồm trứng cá minh thái từ cá minh thái Alaska, thuộc họ cá tuyết. Cá minh thái Alaska không phải là cá minh thái mà là cá tuyết; do đó, tarako và mentaiko còn được gọi là trứng cá tuyết. Những quả trứng chín này được chế...
  24. Nguyệt Lam

    Wakame Là Gì?

    Wakame là một trong những loại rong biển ăn được chính. Loại rau biển này được sử dụng rộng rãi trong các món ăn châu Á, và thường được phục vụ trong súp và salad, hoặc như một món ăn phụ của hải sản. Thu hoạch hoang dã ở vùng biển Úc, nó thường được nuôi ở Nhật Bản và Hàn Quốc. Nhiều khả năng...
  25. Nguyệt Lam

    Nông Nghiệp Được Hỗ Trợ Bởi Cộng Đồng (CSA) Là Gì?

    Nông nghiệp được hỗ trợ bởi cộng đồng (CSA) là gì? Nông nghiệp Chia sẻ Cộng đồng, hay CSA, là một mô hình canh tác được xây dựng dựa trên sự công bằng và minh bạch cho cả người nông dân và người tiêu dùng. Theo truyền thống, một người tiêu dùng mua một phần của trang trại trả trước, điều này...
  26. Nguyệt Lam

    Lãng Phí Thực Phẩm Có Phải Là Một Vấn Đề Thực Sự?

    Khi nói đến cuộc sống bền vững hơn, chúng ta nghe rất nhiều lời khuyên về việc thay đổi cách chúng ta sử dụng năng lượng, giảm tiêu thụ thịt, tái chế và hơn thế nữa. Tuy nhiên, những gì chúng ta không nghe nói đến là vấn đề lãng phí thực phẩm. Hầu hết chúng ta không hề hay biết, thực phẩm lãng...
  27. Nguyệt Lam

    Trà Thơm Là Gì? Tepache Thơm?

    Trà dứa là gì? Món chè dứa ngọt ngào này tạo ra sự thơm ngon từ vỏ, ngọn và những phần vụn mà lẽ ra phải bỏ đi. Nó kết hợp các loại gia vị làm ấm với vỏ và có thể được làm nguyên chất hoặc với các chất làm ngọt bổ sung - đường mía trắng, đường nhạt và đường nâu nhạt hoạt động tốt để mang lại vị...
  28. Nguyệt Lam

    Làm Thế Nào Để Giữ Cho Bát Trái Cây Của Bạn Luôn Tươi

    Trái cây tươi - món ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng bất cứ lúc nào cho cả gia đình - bây giờ cũng phổ biến như cách đây nhiều năm. Có thể còn hơn thế nữa, vì tất cả chúng ta đều được khuyến khích tăng cường ăn trái cây và rau quả! Một bát trái cây tươi trên quầy không chỉ là trung tâm đẹp mắt mà...
  29. Nguyệt Lam

    Làm Thế Nào Được Chiết Xuất Vani?

    Khi bạn so sánh giá cao của chiết xuất vani nguyên chất với người hàng xóm nhái của nó, bạn sẽ tự hỏi sự khác biệt là gì và liệu số tiền bỏ ra cho phiên bản nguyên chất có thực sự xứng đáng hay không. Sự khác biệt liên quan đến cách tạo ra mỗi thứ - và biết sự khác biệt có thể chỉ giúp bạn tiết...
  30. Nguyệt Lam

    Tại Sao Voi Sợ Chuột?

    Voi có thật sự sợ chuột? Bạn có sợ chuột không? Nhiều người đang sợ chúng! Chứng sợ chuột là một chứng ám ảnh có ba tên gọi khác nhau: Chứng sợ chuột, chứng sợ murophobia, hoặc chứng sợ suriphobia. Nếu bạn xem phim hoạt hình cũ, bạn biết rằng sự xuất hiện của một con chuột thường khiến mọi...
Back