kiến thức ẩm thực
Đây là toàn bộ nội dung từ Diễn Đàn Chia Sẻ có chứa từ khoá kiến thức ẩm thực. Đọc: 17,054. Page 2.
Trang 2 của 9 trang
-
Chủ đềMiso Là Gì?
Miso là một loại bột nhão lên men bổ sung vị mặn umami cho nhiều món ăn Nhật Bản. Hầu hết miso được sản xuất tại Nhật Bản, nơi nguyên liệu này đã...
-
Chủ đề
Corvina Là Gì?
Corvina là tên gọi của một họ gồm hàng trăm loài cá lớn, có thịt màu hồng, chủ yếu được tìm thấy ở vùng biển Thái Bình Dương dọc theo Trung và Nam...
-
-
Chủ đề
Đậu Vani Là Gì?
Vanilla là quả của cây phong lan, mọc ở dạng vỏ đậu màu nâu sẫm, dài và gầy. Lan vani được trồng ở các vùng khí hậu nhiệt đới, bao gồm Mexico,...
-
Chủ đề
Ngũ Cốc Cổ Đại Là Gì?
Ngũ cốc cổ đại là gì? Không có khái niệm chính xác về "ngũ cốc cổ đại". Tất cả ngũ cốc nguyên hạt theo nghĩa lớn hơn là "cổ xưa" - tất cả chúng...
-
Chủ đề
Rau Mùi Là Gì?
Là một loại gia vị, hương chanh và hương hoa của rau mùi được tìm thấy trong nhiều món ăn Châu Á, Latinh và Ấn Độ, cũng như ẩm thực Châu Âu. Trong...
-
-
-
-
-
Chủ đề
Couscous Là Gì?
Mặc dù có nhiều người tin rằng couscous là một loại ngũ cốc nguyên hạt (trông giống như gạo), nó thực sự là một loại mì ống làm từ bột báng và...
-
-
-
Chủ đề
Dầu Mct (Dầu Dừa) Là Gì?
Vào đầu những năm 2010, dầu dừa đạt đỉnh cao phổ biến như một loại dầu ẩm thực với những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Sau đó, nó bị đẩy ra...
-
Chủ đề
Groats Là Gì?
"Groat" là một từ cổ của người Scotland dùng để chỉ yến mạch, nhưng giờ đây thuật ngữ này có thể được áp dụng cho bất kỳ hạt nguyên hạt nào đã...
-
Chủ đề
Sắn (Khoai Mì) Là Gì?
Sắn là gì? Sắn là một loại củ có vỏ màu nâu, nhiều xơ, phần thịt bên trong màu trắng như tuyết, rộng khoảng 2 inch và dài tới 12 inch. Các tên...
-
Chủ đề
Men Có Thuần Chay Không?
Men có thuần chay không? Theo một chế độ ăn thuần chay có nghĩa là tránh bất kỳ thực phẩm nào có nguồn gốc từ động vật, như thịt, sữa, cá và thậm...
-
Chủ đề
Nấm Tai Mây Là Gì?
Nấm tai mây đã xuất hiện trong các món ăn châu Á từ thế kỷ thứ 6. Tên tiếng Trung của tai mây là mo-er, hoặc "tai nhỏ", phù hợp vì nó gần giống...
-
-
Chủ đề
Jameson Ailen Whisky Là Gì?
Jameson Irish Whisky là thương hiệu rượu whisky pha trộn của Ailen được sản xuất tại nhà máy chưng cất Midleton ở County Cork, Ireland. Được đánh...
-
-
Chủ đề
Bia Pale Ale Là Gì?
Pale ale là một phong cách bia phổ biến với hương vị mạch nha, màu vàng đến hổ phách và độ mạnh vừa phải. Được nấu bằng mạch nha nhạt và men bia,...
-
-
Chủ đề
Tỏi Hoang Dã Là Gì?
Được tạo ra ở Mexico, cotija là một loại pho mát sữa bò được sử dụng để phủ lên trên tất cả các loại thực phẩm, từ súp đến bánh tét cho đến món...
-
Chủ đề
Whisky WhistlePig Rye Là Gì?
WhistlePig là một thương hiệu rượu whisky lúa mạch đen cao cấp từ Vermont. Được phát hành lần đầu tiên vào năm 2010 dưới sự lãnh đạo của huyền...
-
Chủ đề
Ớt Calabrian Là Gì?
Nếu bạn là người yêu thích các loại gia vị và gia vị cay, có thể bạn sẽ thích món ớt Calabrian. Ớt khói cay đến từ miền nam nước Ý cực kỳ linh...
-
Chủ đề
Radicchio Là Gì?
Radicchio, loại rau đắng thường bị nhầm với rau diếp nhiều màu hoặc bắp cải đỏ, thực chất là một loại rau diếp xoăn. Trên thực tế, nó thường được...
-
Chủ đề
Xi Rô Orgeat Là Gì?
Xi-rô Orgeat là một loại xi-rô có vị hạnh nhân thường được sử dụng trong các loại cocktail cổ điển và nhiệt đới, bao gồm cả mai tai gốc. Xi-rô sữa...
-
-
Trang 2 của 9 trang
XenTag by Tinhte.vn
