kiến thức ẩm thực
Đây là toàn bộ nội dung từ Diễn Đàn Chia Sẻ có chứa từ khoá kiến thức ẩm thực. Đọc: 16,204. Page 8.
Trang 8 của 9 trang
-
-
-
Chủ đề
Nấm Tai Mây Là Gì?
Nấm tai mây đã xuất hiện trong các món ăn châu Á từ thế kỷ thứ 6. Tên tiếng Trung của tai mây là mo-er, hoặc "tai nhỏ", phù hợp vì nó gần giống...
-
Chủ đề
Angel's Envy Bourbon Là Gì?
Angel's Envy là một loại rượu bourbon thẳng ngon của Kentucky được sản xuất bởi Louisville Distilling Company. Được ra mắt vào năm 2011, loại rượu...
-
Chủ đề
Truffles Là Gì?
Nấm cục là một trong những nguyên liệu huyền thoại và xa xỉ nhất trong nghệ thuật ẩm thực, do hương vị tuyệt hảo và sự quý hiếm của chúng. Thực tế...
-
-
Chủ đề
Caraway Là Gì?
Caraway là gì? Một loại hạt thường xuyên được bổ sung vào tủ gia vị, hạt mắc ca thực sự là quả khô của cây caraway. Tuy nhiên, chúng thường được...
-
Chủ đề
Dorade Là Cá Gì?
Dorade là một loài cá nước mặn có nhiều tên gọi, nhưng bất kể nó được gọi là gì, loại hải sản này vẫn là một món phổ biến trong thực đơn trên khắp...
-
-
-
Chủ đề
Phô Mai Oaxaca Là Gì?
Phô mai Oaxaca, đôi khi được gọi là Quesillo hoặc Asadero, là một loại phô mai làm từ sữa bò tươi dạng sợi, co giãn có nguồn gốc ở bang Oaxaca của...
-
Chủ đề
Chamoy Là Gì?
Chamoy là một loại gia vị được tìm thấy trên khắp Mexico, phủ lên trên trái cây, nhỏ giọt trên nachos, trộn vào cocktail và dùng làm nước chấm cho...
-
Chủ đề
Bột Ngũ Vị Hương Là Gì?
Bột ngũ vị hương mang đến sự pha trộn hương vị phức tạp của nó cho ẩm thực Trung Quốc và đặc biệt được sử dụng trong kỹ thuật nấu ăn đỏ. Bạn sẽ...
-
Chủ đề
Hẹ Là Gì? Chế Biến Hẹ
Hẹ là một loại thảo mộc có liên quan đến hành và tỏi, có thân dài màu xanh lá cây và hương vị nhẹ, không quá hăng. Thường được sử dụng tươi và...
-
-
Chủ đề
Biryani Là Gì?
Biryani là gì? Một món ăn Ấn Độ nổi tiếng thế giới, biryani cần thời gian và công sức để thực hiện nhưng xứng đáng với từng chút công sức. Gạo...
-
-
-
-
Chủ đề
Dầu Truffle Trắng Là Gì?
Nấm cục trắng, được mệnh danh là viên kim cương của nhà bếp, là một loại nấm ăn hiếm được đánh giá cao về hương vị và mùi thơm độc đáo. Nhưng nấm...
-
Chủ đề
Dầu Mct (Dầu Dừa) Là Gì?
Vào đầu những năm 2010, dầu dừa đạt đỉnh cao phổ biến như một loại dầu ẩm thực với những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Sau đó, nó bị đẩy ra...
-
Chủ đề
Squab (Bồ Câu Non) Là Gì?
Squab, hay chim bồ câu non, thường được coi là một món ăn ngon và được phục vụ trong các nhà hàng ăn uống cao cấp. Trong khi có hơn 300 loài chim...
-
Chủ đề
Sắn (Khoai Mì) Là Gì?
Sắn là gì? Sắn là một loại củ có vỏ màu nâu, nhiều xơ, phần thịt bên trong màu trắng như tuyết, rộng khoảng 2 inch và dài tới 12 inch. Các tên...
-
Chủ đề
Farro Là Gì?
Farro nổi bật trong chế độ ăn Địa Trung Hải, một phong cách ăn uống thường xuyên được các bác sĩ chăm sóc sức khỏe tán thành là lành mạnh nhất thế...
-
Chủ đề
Expandex Là Gì?
Expandex là một loại tinh bột không chứa gluten được làm từ tinh bột sắn biến tính. Đó là một loại bột màu trắng, không mùi, không hương liệu được...
-
Chủ đề
Protein Thực Vật Là Gì?
Nhiều loại thực phẩm thuộc loại protein thực vật, nhiều hơn người ta có thể nghĩ. Điều này bao gồm đậu, đậu phụ, đậu lăng, đậu gà, hạt quinoa, các...
-
Chủ đề
Corvina Là Gì?
Corvina là tên gọi của một họ gồm hàng trăm loài cá lớn, có thịt màu hồng, chủ yếu được tìm thấy ở vùng biển Thái Bình Dương dọc theo Trung và Nam...
-
Chủ đề
Bia Bỉ Là Gì?
Các phong cách bia Bỉ rất nhiều và đa dạng. Được thống trị bởi bia hơi, Bỉ sản xuất các loại bia khó phân loại và là quê hương của nhiều phong...
-
Chủ đề
Kê Là Gì?
Người Mỹ có thể coi kê là một thành phần chính trong hạt gia cầm. Nhưng ở một phần ba thế giới, từ châu Phi đến châu Á đến Đông Âu, mọi người ăn...
-
Chủ đề
Sả Là Gì?
Sả tạo mùi thơm và hương thơm như cam quýt cho nhiều món ăn Thái. Nó cũng được sử dụng trong các loại trà thảo mộc (tisanes) và đã trở thành một...
Trang 8 của 9 trang
XenTag by Tinhte.vn
