kiến thức ẩm thực
Đây là toàn bộ nội dung từ Diễn Đàn Chia Sẻ có chứa từ khoá kiến thức ẩm thực. Đọc: 7,764. Page 7.
Trang 7 của 9 trang
-
Chủ đềWakame Là Gì?
Wakame là một trong những loại rong biển ăn được chính. Loại rau biển này được sử dụng rộng rãi trong các món ăn châu Á, và thường được phục vụ...
-
-
Chủ đề
Sắn (Khoai Mì) Là Gì?
Sắn là gì? Sắn là một loại củ có vỏ màu nâu, nhiều xơ, phần thịt bên trong màu trắng như tuyết, rộng khoảng 2 inch và dài tới 12 inch. Các tên...
-
Chủ đề
Expandex Là Gì?
Expandex là một loại tinh bột không chứa gluten được làm từ tinh bột sắn biến tính. Đó là một loại bột màu trắng, không mùi, không hương liệu được...
-
Chủ đề
Nấm Tai Mây Là Gì?
Nấm tai mây đã xuất hiện trong các món ăn châu Á từ thế kỷ thứ 6. Tên tiếng Trung của tai mây là mo-er, hoặc "tai nhỏ", phù hợp vì nó gần giống...
-
Chủ đề
Sả Là Gì?
Sả tạo mùi thơm và hương thơm như cam quýt cho nhiều món ăn Thái. Nó cũng được sử dụng trong các loại trà thảo mộc (tisanes) và đã trở thành một...
-
-
Chủ đề
Bí Quyết Hấp Của Trung Quốc
Bí quyết hấp Trung Quốc Hấp là một trong ba kỹ thuật nấu ăn chính được sử dụng trong ẩm thực Trung Quốc, cùng với xào và rán. Hấp là một phương...
-
Chủ đề
Ớt Calabrian Là Gì?
Nếu bạn là người yêu thích các loại gia vị và gia vị cay, có thể bạn sẽ thích món ớt Calabrian. Ớt khói cay đến từ miền nam nước Ý cực kỳ linh...
-
Chủ đề
Bí Ngô Là Gì?
Bí ngô là một loại bí cùng loài với bí xanh và các loại bí mùa hè khác, Cucurbita pepo, nhưng với vỏ khó cắt và thịt khô hơn, nó được coi là bí...
-
-
Chủ đề
Cải Xoăn Là Gì?
Cải xoăn là một loại rau có lá màu xanh đậm, thuộc họ bắp cải. Dễ trồng, chịu được nhiệt độ lạnh nên có thể trồng ở nhiều vùng khí hậu. Bản chất...
-
-
-
Chủ đề
Bia Pilsner Là Gì?
Pilsner là một loại bia nhạt với hương vị tươi mát, giòn nhẹ. Ban đầu nó được ủ tại thị trấn Pilsen (Plzeň), nơi ngày nay là Cộng hòa Séc. Nhà...
-
Chủ đề
Gelatin Là Gì?
Gelatin là gì? Gelatin là protein tinh khiết và là thực phẩm tự nhiên. Nó được làm từ da của lợn và bò hoặc từ xương động vật đã được khử khoáng...
-
-
-
-
Chủ đề
Dầu Truffle Trắng Là Gì?
Nấm cục trắng, được mệnh danh là viên kim cương của nhà bếp, là một loại nấm ăn hiếm được đánh giá cao về hương vị và mùi thơm độc đáo. Nhưng nấm...
-
Chủ đề
Bia Saison Là Gì?
Saison là một phong cách bia có nguồn gốc từ miền nam nước Bỉ. Còn được gọi là "farmhouse ale", đó là một loại bia mộc mạc, không giống như các...
-
-
Chủ đề
Dorade Là Cá Gì?
Dorade là một loài cá nước mặn có nhiều tên gọi, nhưng bất kể nó được gọi là gì, loại hải sản này vẫn là một món phổ biến trong thực đơn trên khắp...
-
Chủ đề
Hạt Chia Là Gì?
Món đồ chơi mới lạ một thời đã trở thành xu hướng thực phẩm tốt cho sức khỏe khi các chuyên gia dinh dưỡng nhận ra lợi ích của hạt Chia (ngoài...
-
-
-
Chủ đề
Digestif Là Gì?
Digestif là một loại đồ uống có cồn được phục vụ sau bữa ăn với mục đích hỗ trợ tiêu hóa. Có nhiều phong cách tiêu hóa, từ rượu amaros và rượu...
-
Chủ đề
Bột Đậu Gà Là Gì?
Bột đậu gà là một loại bột không chứa gluten, là một thành phần truyền thống trong ẩm thực Ấn Độ, nhưng một loại bột đang trở nên phổ biến ở...
-
Chủ đề
Cao Lương Là Gì?
Không chứa gluten, béo ngậy, ngon và dễ trồng: Đây là tất cả những lý do khiến lúa miến trở nên nổi bật hơn trên đĩa. Các đầu bếp và đầu bếp từ...
-
Chủ đề
Nước Tương Là Gì?
Nước tương là gì? Nước tương là một loại gia vị lỏng màu nâu, mặn được làm bằng cách lên men đậu nành hoặc phá vỡ chúng bằng axit (thủy phân)....
Trang 7 của 9 trang
XenTag by Tinhte.vn
